Buscar por alimento
Seleccione una de las categorías de alimentos de la descripción general a continuación para buscar envases, máquinas de llenado y aplicaciones de procesamiento disponibles que sean ideales para el envasado y procesamiento de su producto.
Yogur

Yogur: un cultivo de buen sabor

El mercado del yogur ha crecido exponencialmente en los últimos años convirtiendo el yogur griego en un destacado éxito rotundo. Su textura espesa y cremosa, combinada con beneficios como el alto contenido de proteínas, lo convierte en atractivo para muchos consumidores. En los EE. UU., el yogur griego prácticamente se desconocía hasta hace una década, pero ahora representa la mitad del consumo de yogur.

Aunque la tendencia del yogur haya surgido en los últimos años, es una categoría de alimento con una larga historia. Los productos a base de yogur y leche fermentada surgieron de forma espontánea en Asia Central durante el Neolítico (10.000 a 2000 a .C.), pero los historiadores están convencidos de que el yogur también se conocía en Medio Oriente y la India.

Una elección saludable

Turquía se reconoce como su tierra originaria y, por eso, se ha mantenido su nombre turco, “yoğurt”, en muchos idiomas. El yogur está asociado con un estilo de vida saludable y aporta calcio, vitaminas y proteína a la dieta. Es un producto lácteo fermentado que se produce al agregar cultivos de bacterias a la leche, que transforman el azúcar en ácido láctico.

Cada vez es mayor el interés en yogur sin lactosa y bajo en grasas, y, dado que es saludable y versátil, el yogur seguirá siendo cada vez más popular. Nuevas versiones de yogur incluyen líneas saborizadas de postres como trufas de caramelo con sal marina o variedades de sabrosos alimentos, tales como remolacha y calabaza.

El mundo ama el yogur. Y nosotros también.

Bienvenido a las naciones unidas del yogur. Aquí puede encontrar todo lo que necesita saber sobre el yogur: desde sus orígenes antiguos hasta las tendencias de consumo actuales; desde sus muchas variedades regionales hasta las soluciones a los desafíos comunes de producción. Y puede sumergirse en la tecnología detrás de nuestro equipo.

Aprenda todo sobre el yogur

Envases

Botellas de cartón Tetra Top para productos refrigerados y a temperatura ambiente

Tetra Top

El sistema Tetra Top incluye una gama amplia y una variedad creativa de envases de botellas de cartón con muchas partes superiores y aperturas diferentes para productos refrigerados y a temperatura ambiente. Obtenga más información

Envases de cartón Gable Top Tetra Rex para productos refrigerados

Tetra Rex

El envase de base biológica Tetra Rex es el primer envase completamente renovable del mundo y está fabricado únicamente con una combinación de plásticos derivados de la caña de azúcar. Obtenga más información

Envases de cartón Tetra Brik Aseptic para alimentos líquidos

Tetra Brik Aseptic

Es el envasado de cartón más vendido de todos los tiempos para alimentos líquidos larga vida. El envase Tetra Brik® Aseptic es adecuado para una amplia gama de productos a base de leche y jugo. Obtenga más información

Máquinas de llenado

Tetra Pak TT/3 XH IC para bebidas refrigeradas

Tetra Pak TT/3 XH IC

Tetra Pak TT/3 XH IC Máquina de llenado doble para la producción de envases Tetra Top con apertura en un paso y unidad integrada de aplicación de tapas Obtenga más información

Tetra Pak TT/3 XH para bebidas refrigeradas

Tetra Pak TT/3 XH

Tetra Pak TT/3 XH, máquina de llenado flexible e higiénica de dos líneas. Produce simultáneamente dos envases Tetra Top diferentes, cada uno con una apertura y un producto particular. Obtenga más información

Máquina de llenado Tetra Pak TR/28

Tetra Pak TR/28

Máquina de llenado Tetra Pak TR/28 con función de máxima higiene para la producción de envases de cartón Gable Top Tetra Rex para productos refrigerados Obtenga más información

Máquina de llenado Tetra Pak TR/27

Tetra Pak TR/27

Máquina de llenado Tetra Pak TR/27 con función de máxima higiene para la producción de envases de cartón Gable Top Tetra Rex para productos refrigerados Obtenga más información

Máquina de llenado Tetra Pak TR/G7 para distribución refrigerada

Tetra Pak TR/G7

Tetra Pak TR/G7 es una máquina de llenado de alto rendimiento, de bajo costo y fácil de operar para la distribución refrigerada. Capacidad de 6500 envases Gable Top por hora. Obtenga más información

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex, versatilidad en cuanto a formas, tamaños y cierres, conversión sencilla entre distintas formas y tamaños de envases familiares, adaptación sencilla a muchos... Obtenga más información

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak® A3/Speed ¡La máquina de llenado de envases de cartón más rápida del mundo! La producción de envases más rápida de la industria; el costo operativo más bajo posible; alta inocuidad alimentaria. Obtenga más información

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak® A3/CompactFlex, ¡Máxima flexibilidad, mínimo espacio! Diseño compacto, solo 4,3 m de alto y una huella de 20 m²; disponibilidad de Quick Change. Obtenga más información

Procesado

Aplicación de procesado para productos lácteos

Productos lácteos

Las soluciones de procesado de productos lácteos de Tetra Pak están diseñadas para optimizar la eficiencia y para ayudar a alcanzar la calidad deseada de productos al menor costo posible Obtenga más información

Productos lácteos fermentados

Productos lácteos fermentados

En las últimas dos décadas, se ha visto un resurgimiento y una globalización de varios productos lácteos fermentados tradicionales. Obtenga más información

Manual de procesado de lácteos de Tetra Pak

Manual de procesado de lácteos de Tetra Pak

El Manual de procesado de lácteos concentra el vasto conocimiento técnico del procesamiento de Tetra Pak. El manual también está disponible en línea Obtenga más información

¿Desea obtener más información sobre el yogur?