Módulo de extrusión y corte de helado de la Unidad de extrusión LT Tetra Pak®

 

El módulo de extrusión y corte de la Unidad de extrusión LT Tetra Pak está diseñado para el moldeado y corte para fines múltiples de helado a baja temperatura, por lo general, entre -12 °C y -15 °C (11 °F y 5 °F).

El helado, que puede contener acompañamientos pequeños, se extruda, por ejemplo, en bandejas sobre una mesa de trabajo para elaborar paletas innovadoras, productos en barra, rebanadas, sándwiches o hasta pasteles de tamaño mediano. El módulo puede usarse junto con cualquier línea de extrusión existente para la producción con uno o dos carriles. Para la producción con dos carriles, se necesita un módulo doble.

Unidad de extrusión LT Tetra Pak

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