Tecnologia verde para uma indústria verde

Foco ambiental

Como uma empresa ambientalmente responsável, a Tetra Pak está na vanguarda com uma estratégia ambiental dedicada e focada no uso sustentável de recursos naturais levando em conta a lucratividade e a imagem ambiental de nossos clientes. Por meio de novas ideias e tecnologia inovadora, estamos desenvolvendo constantemente novas maneiras de reduzir o uso de recursos, o desperdício de produto e os efluentes de fábrica de laticínios para proteger o meio ambiente:

Concentração

O transporte de leite e soro de leite contribuem substancialmente para o impacto ambiental e tem custo muito alto.

A concentração do produto por meio da OR, no entanto, removerá seletivamente a água do produto e aumentará o teor total de sólidos. Portanto, é possível transportar três ou quatro vezes mais matéria seca por unidade de transporte. A água excedente pode ser usada como água do processo, contribuindo ainda mais para a redução de uso de recursos.

Benefícios

  • Redução considerável de custos de transporte (dois terços)
  • Redução de emissão de CO2
  • A água excessiva pode ser usada como água do processo, reduzindo o consumo de água de poço

Recuperação de produto

Em conexão com a limpeza de pós-produção de uma linha de processamento, a primeira água de descarga é uma mistura de produto e água, e esse produto diluído é quase sempre descarregado como água residual. No entanto, por meio da tecnologia de OR, o processo de recuperação de produto recupera sólidos valiosos da água de descarga e recupera a água. O resíduo de produção é reduzido para um mínimo absoluto, já que o produto concentrado e a água de OR podem ser reutilizados.

Benefícios

  • Sem desperdício de produto
  • Redução considerável de desperdício de água e cargas de efluentes
  • Reutilização da água, consumo reduzido de água
  • Período bem curto de recuperação do investimento

Enxágue ecológico

Enxágue ecológico é uma solução de alta economia de recursos de recursos baseada em um software para a lavagem eficiente de uma instalação de filtração por membranas. Em comparação com uma lavagem tradicional completa de instalação, o enxágue ecológico reduz o consumo de água e o volume de fluxo necessário para a lavagem eficiente em até 30%. Além disso, a implementação do enxágue ecológico encurtará consideravelmente o tempo necessário para a lavagem e reduzirá também o consumo de água.

Benefícios

  • Redução do tempo de lavagem e uso de recursos em até 30%
  • Redução considerável do desperdício da descarga de água e cargas de efluentes

Recuperação de CIP

A limpeza das fábricas de leite em pó requer grandes volumes de detergente. Após uma limpeza CIP, a solução contém matérias dissolvidas e suspensas, tornando a reutilização inadequada para uso direto em uma nova sequência de CIP.

Como alternativa para o despejo de grandes quantidades de detergente, a Tetra Pak Filtration oferece um método de separação que regenera de 70% a 90% do detergente.

O processo pode ser operado a 80 °C, tornando desnecessário resfriar o detergente antes da separação. Isso novamente reduz o uso de recursos, já que não haverá perda de energia de resfriamento e reaquecimento.

Benefícios

  • Regeneração de 70% a 90% do detergente utilizado, consumindo menos recurso químico.
  • Limpeza mais eficiente
  • Redução considerável do desperdício da descarga de água e cargas de efluentes
  • Reutilização da água, consumo reduzido de água
  • Nenhuma perda de energia de resfriamento ou aquecimento

ESATM

A ESATM ou Energy Saving ATD (Anti-Telescoping Device, dispositivo antitelescopagem) é uma tecnologia que reduz drasticamente o consumo de energia das instalações de filtração por membranas, ao mesmo tempo que mantém a saída da instalação.

Benefícios

  • Redução de 10% a 40% do fluxo nos circuitos (economia de energia)
  • Redução da necessidade de resfriamento
  • Possibilidade de aumentar a capacidade de uma instalação existente
  • Possibilidade de subsídios de energia em alguns países
  • Menos volume morto na instalação

Folheto recuperação de água

Recuperação de água e avaliação de economia

O Centro de Competência em Água da Tetra Pak trabalha em estreita colaboração com clientes, universidades e outros parceiros de negócios para garantir o desenvolvimento contínuo de novas tecnologias e aplicações para impulsionar um futuro sustentável no processamento de alimentos.

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