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Seminario web: "El yogur que se puede conservar a temperatura ambiente"

El yogur que se puede conservar a temperatura ambiente es una de las categorías lácteas más emocionantes en este momento, debido a que el producto ya es enorme en China y se está imponiendo rápidamente en otros lugares. Pero aunque el interés está creciendo a nivel mundial, pocos productores de yogur tienen el conocimiento y la experiencia necesarios para aprovechar las oportunidades comerciales que presentan estos productos relativamente complicados.

En Tetra Pak, somos líderes mundiales en soluciones de procesado para yogur que se puede conservar a temperatura ambiente. En nuestro seminario web, nuestras expertas internas en yogur Katarina Lindgren y Carin Cronström comparten ideas y consejos esenciales para cualquier persona interesada en entrar en la producción de yogur que se puede conservar a temperatura ambiente. 

En el seminario web se cubren los siguientes temas: 

  • Los fundamentos y el potencial del yogur que se puede conservar a temperatura ambiente

  • Desafíos comunes de producción

  • Adición de partículas

  • En qué pensar cuando se trata de diseño de línea. 

Tenga en cuenta lo siguiente: Seminarios web en inglés