白皮书 饮料原位清洗

评估原位清洗绩效,以便降低饮料生产的总拥有成本

原位清洗(CIP)通常基于乳品行业的经验。 但我们的经验表明,有些饮料的原位清洗流程可以精简和优化,因为果汁、含果汁饮料、非碳酸饮料和碳酸软饮料不像乳制品那样容易受到污染。

有一点很重要,那就是:必须高效和有效执行原位清洗操作,以便保持较低的综合总拥有成本(TCO)以及尽可能缩短设备停机时间。 必须保证清洗过程的安全,因为清洗过程中需要使用强化学品,它们可能会对人员、设备和环境有害。 执行原位清洗清洗时必须尽量减少对环境的影响,具体做法包括尽可能少用水和洗涤剂以及确保资源重复使用率的最大化。

评估原位清洗绩效,以便降低饮料生产的总拥有成本

利乐时刻准备帮您优化原位清洗流程。 此白皮书介绍了一套从我们与我们的客户联手开展的现场试验中总结出来的方法论,利用它可以制定有关饮料生产过程中的清洁度定义和原位清洗优化的技术指南。 对原位清洗进行优化后最高可以缩减50%的清洗成本和循环时间,以及20%的碳足迹。

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原位清洗设备

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