萃取

萃取是将精华或可食用部分与其余原料分离以用于加工产品的过程。 该方法因所使用的原材料的不同而有所差别。

茶叶和大豆萃取设备

对于茶叶,萃取系统是半连续的。 首先将茶萃取物冷却、澄清(必要时),然后将其混合、进行热处理并在下游加工设备中进行包装。

对于大豆,则通过研磨、纤维分离、去腥和酶灭活从豆中萃取浓缩物。 这是在配方配制和无菌处理以及商业产品最终包装之前完成的。 产品的质量取决于多种因素,包括大豆种类、萃取方法和产品配方。

利乐提取装置可进行研磨、纤维分离、去腥和酶灭活。 

相关文件

Tetra Pak’s Soya and Coconut Knowledge Centre (PDF, 225KB)

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设备

茶萃取系统

茶萃取系统

用于从茶叶中萃取高品质即饮茶的茶萃取系统。 请联系我们以获取更多信息

利乐®萃取装置

利乐®萃取装置

萃取装置是一种从整粒或脱壳大豆中连续萃取大豆碱的系统。 *利乐®萃取装置

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