利乐®冰淇淋大颗粒产品切片装置

通过新专利设计把握新机遇

利乐®冰淇淋大颗粒产品切片装置让您能够生产添加物尺寸高达25毫米的优质冰淇淋产品——以业界最低的成本实现最高的产能。 它使您能够在我们的产品研发中心快速开发新产品——包括三明治冰淇淋、切片类产品、冰淇淋条和冰淇淋片——具有各种各样的粘性,包含松脆的块状大颗粒添加物,并饰有波纹状图案。 ​​

大颗粒挑战

——大颗粒切片产品的生产奥秘

生产添加物尺寸达25毫米且均匀统一的优质产品

专利型插棒解决方案可确保棒签的精准插放,并让添加物均匀分布在每根棒签周围。 灌注嘴将每个腔室灌满并确保大颗粒添加物均匀分布。 这款专利型切片装置配有活塞和凸轮系统,可确保产品的厚度、尺寸和形状的一致性,并且消除切割的必要性。 取而代之的是一个与切片装置表面平齐经加热的薄刀片,它将每一个冰淇淋产品准确而轻柔地放在托盘上。 这确保了产品表面光滑平坦以及产品拾取和后续加工步骤的准确定位。

将包含大颗粒添加物的单份冰淇淋切片产品整齐放置在托盘上

业内最高的产能和最低的单位成本

每分钟生产高达200件产品——每个通道每小时生产12,000件产品——在我们的最佳实践生产线上,这得益于: 连续的机轮运动——与分度相比,机轮不会减速或停止/启动完全同步的机轮和托盘运动——精确放置在托盘上可实现 98%的生产线合格率,并消除了用于监视和产品调整的人工成本*业内最快的启动速度——在数分钟内达到并返回到设定点

多种包含大颗粒添加物的单份冰淇淋切片产品

快速开发新产品

轻松增加您的产品类别,满足消费者对含大颗粒添加物的冰淇淋的需求。 利乐®冰淇淋大颗粒产品切片装置可处理各种大颗粒添加物和波纹图案,并可让您生产切片类产品和三明治条和片。 在我们位于丹麦的产品开发中心测试新配料和配方,然后将新产品快速推向市场。

讲述冰淇淋中大颗粒添加物故事的配图文章

尽情享受之旅

了解谁最先在冰淇淋中添加大颗粒添加物,消费者如何接受大颗粒添加物并希望更多添加物出现在冰淇淋中——以及研究人员如何开发出相应的技术让这成为可能。 下载配图文章

准备接受原位清洗的利乐®冰淇淋大颗粒产品切片装置

推动含大颗粒添加物的冰淇淋发展——三大关键生产挑战

包含大颗粒添加物的超级美味冰淇淋在世界范围内的需求量很大——现在消费者已不满足于包含大颗粒添加物的杯装和散装冰淇淋,他们还希望最喜欢的大颗粒添加物出现在冰棒、冰淇淋条和三明治等充满诱惑的冰淇淋中。 然而,旨在抓住这一机遇的冰淇淋生产商在生产这些产品时面临着不少关键挑战,因为他们既要保持生产的经济高效,还必须满足消费者对质量的要求。 阅读全文

拥有大颗粒添加物样品的利乐®冰淇淋大颗粒产品切片装置

专利型新设计——适合含大颗粒添加物的冰淇淋产品,以最低的成本实现最高的产能

新型利乐冰淇淋大颗粒产品切片装置可让冰淇淋生产商抓住新的机遇——通过了解消费者喜爱的散装和杯装冰淇淋中的大颗粒添加物,在现有的切片类和三明治类等充满诱惑的优质冰淇淋中加入消费者喜爱的大颗粒添加物。 并且得益于专利型新设计,它以业界最高的产能和最低的成本实现了这一目标。 阅读全文