利乐®连续式凝冻机LT——第二级低温冰淇淋凝冻机

利乐®连续式凝冻机 LT 第二级凝冻机是全新低温冰淇淋生产理念的核心,它可以将冰淇淋冷冻至 -12 °C 到 -15 °C(10 °F 到 5 °F),使冰淇淋变得像软粘土那样粘性十足。在这种理想的状态下,它可以被塑成各种新产品。以低温凝合为原理的微冰晶成型技术™,形成了稳定细腻的冰淇淋结构, 提升了产品品质。

低温冰淇淋在利乐连续式凝冻机LT中经过低温凝合后,能创造出具有精细结构、口感更顺滑、奶味更浓郁的冰淇淋。现在,您可以得到完美的乳化状态,即便是低脂冰淇淋,更健康的低脂肪产品尝起来可以与顶级的传统冰淇淋相媲美。

型号:升/小时(美制加仑/小时)

利乐连续式凝冻机 LTS300 A1*80-300升/小时(21-79加仑/小时)
利乐连续式凝冻机 LT1400 A11200-1500升/小时(310-400加仑/小时)
利乐连续式凝冻机 LT3000 A12400-3000升/小时(620-800加仑/小时)

*用于工厂测试的自容纳凝冻机

实际出口容量取决于配料配方、出口温度和其他因素。容量基于100%的溢出。

利乐® 连续式凝冻机 LT

您想了解更多有关冰淇淋凝冻机的信息吗?