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Helados moldeados

Helado moldeado: palitos de agua, barras y más

Palitos de agua, barras, paletas o polos: estas sabrosas golosinas tienen muchos nombres. Y, ya sea que estén mezclados con nueces o frutas, bañados en chocolate o un remolino de colores y sabores diferentes, siguen siendo los preferidos de los consumidores.

Las paletas innovadoras moldeadas en barra forman la mayor parte de la gama de productos a base de helado de las ventas minoristas. Están hechas a base de helado o una mezcla de agua helada que se vierte en moldes y se congela.

La producción puede incluir lo siguiente:

  • productos con ingredientes adicionales como nueces, frutas y mermelada;
  • productos de varios colores;
  • productos con salsas;
  • productos básicos;
  • productos bañados en chocolate u otro líquido, o recubrimiento de ingredientes secos.

Tendencias y oportunidades

Uno de los trabajos ganadores de nuestro Desafío del helado, donde consultamos a los consumidores sobre sus mejores ideas relacionadas con el helado, fue una paleta con sabores a mojito, sandía y pepino. Los sabores de cócteles son tendencia, y esta idea dos en uno ofrece un gran potencial para las extensiones de productos. Obtenga más información en Inspiración para su próximo producto a base de helado

Producción y procesado

Los productores de helado valoran nuestro diseño y tecnología de sistema. En la actualidad, una gran parte de las paletas innovadoras moldeadas en barra del mundo se producen en líneas moldeadoras Tetra Pak.

Vea todas nuestras soluciones de producción y procesado de helado.

Procesado

Aplicaciones para helados, nuevas ideas y recetas

Helados

Hable con nosotros acerca de ideas de productos nuevos, obtenga sugerencias sobre recetas, orientación sobre los mejores métodos de procesado y ayuda profesional con la evaluación de productos. Más información

Soluciones de moldeado para helado

Moldeado

El moldeado rotativo tiene la ventaja de reducir los desperdicios de producto, mientras que el moldeado en línea permite realizar más pasos del procesado cuando se fabrican productos complejos. Más información

Soluciones de acompañamiento para helado

Acompañamiento

Una manera de aumentar el valor de los productos a base de helado es haciéndolos más sabrosos y atractivos, deliciosos y tentadores. Más información

Aplicaciones de procesado para palitos de helado

Barras

Cuando elabore productos de primer nivel a base de helado, la extrusión será su mejor aliada. Con esta técnica puede producir formas novedosas, como rostros divertidos, una rebanada de fruta... Más información

Aplicaciones de procesamiento para productos especiales con helado

Especialidades

No hay ningún límite en lo que respecta a la producción de golosinas, pasteles y postres deliciosos en una línea de extrusión de helado: pasteles o postres con helado y helados moldeados Más información

Receta y suministro de ingredientes para helado

Insumos Danice

Danice Services es una tienda "todo en uno" en donde puede adquirir una gran variedad de productos para el procesado y envasado de helado y que incluye ideas de productos y elaboración de recetas Más información

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