La rueda de extrusión Tetra Pak® le permite fabricar productos a base de helado superiores, uniformes y de alta calidad con acompañamientos grandes de hasta un tamaño de 25 mm, con la más alta capacidad y el costo más bajo de la industria. Le permite desarrollar rápidamente nuevos productos en nuestro centro de desarrollo de productos, incluidos sándwiches, productos en barra, palitos y porciones, con una amplia variedad de grandes acompañamientos pegajosos, frágiles y trozados, y combinados con salsas líquidas.
el secreto del helado de una porción con grandes acompañamientos
La solución de colocación de barra patentada asegura la posición precisa de la barra y permite la distribución uniforme de los acompañamientos alrededor de cada barra. La boquilla de llenado llena cada cavidad completamente y asegura la distribución uniforme de grandes acompañamientos. El diseño de rueda patentado, con su pistón y sistema de leva, asegura un grosor, un tamaño y una forma de producto uniformes, y elimina la necesidad de corte. En lugar de eso, una cuchilla caliente fina colocada al ras de la superficie de la rueda distribuye cada producto a base de helado de manera precisa y cuidadosa en las bandejas. Esto asegura una superficie de producto lisa y una colocación exacta para la recolección y el procesado posterior.
Fabrique hasta 200 productos por minuto, 12 000 productos por carril por hora, en nuestras líneas de extrusión basadas en las mejores prácticas, gracias a lo siguiente:
Movimiento continuo de la rueda: nunca desacelera ni se detiene/inicia, a diferencia del indexado
Movimiento de rueda y bandeja completamente sincronizado: la colocación precisa en la bandeja brinda un rendimiento de línea del 98 %, y elimina los costos de trabajo para la supervisión y el ajuste del producto
El arranque más rápido en la industria: llega y vuelve al punto de ajuste en minutos
Diversifique fácilmente su rango de productos y satisfaga las demandas del consumidor respecto de los helados con grandes acompañamientos. La Rueda de extrusión Tetra Pak® manipula una amplia variedad de grandes acompañamientos y salsas líquidas, y le permite hacer de todo, desde productos en barra y sándwiches hasta palitos y porciones. Pruebe nuevos ingredientes y recetas en nuestro centro de desarrollo de productos en Denmark, y coloque rápidamente los nuevos productos en el mercado.
Descubra quién colocó los primeros grandes trozos en helado, cómo los consumidores lo aceptaron y demandaron más, y cómo se desarrolló la tecnología para hacer esto posible.
Los helados super indulgentes con grandes y deliciosos trozos tienen una gran demanda en todo el mundo; y ahora los consumidores quieren sus grandes acompañamientos favoritos dentro de helados impulsivos de primera calidad, como barras, palitos y sándwiches, además de las tazas y los envases ya disponibles. Los productores de helados apuntan a aprovechar esta oportunidad; sin embargo, algunos enfrentan desafíos clave en la producción de estos productos de manera rentable y en la satisfacción de las demandas del consumidor respecto de la calidad.
La nueva rueda de extrusión Tetra Pak les permite a los productores de helado aprovechar nuevas oportunidades: con los grandes acompañamientos que los consumidores conocen y adoran de los helados para envases y tazas, ahora en helados impulsivos de calidad superior, como barras y sándwiches. Y el nuevo diseño patentado permite hacerlo con la más alta capacidad y el costo por producto más bajo de la industria.
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