Personnes dans le laboratoire alimentaire Tetra Recart

UN MONDE D'OPPORTUNITÉS

Vous n'imaginez pas ce que vous pouvez réaliser avec le soutien du centre de développement des produits alimentaires Tetra Recart®. Nos experts sont là pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre système de production alimentaire : des personnes qui connaissent et aiment les aliments et qui sont heureux de vous aider à réaliser vos ambitions afin de répondre aux besoins des consommateurs modernes.

Tous les secteurs de l'industrie alimentaire viennent au centre de développement des produits alimentaires pour tester leurs idées « en conditions réelles ». Nos clients représentent plus de 150 marques sur 50 marchés et comprennent des propriétaires de marques, des techniciens, des chefs imaginatifs et des spécialistes en marketing. Vous aussi, vous pouvez développer de nouvelles recettes et produire des échantillons dans notre usine de test, dotée d'équipements de prétraitement, de machines de remplissage et de scellage ainsi que d'autoclaves.

Main tenant un emballage en carton Tetra Recart

TENDANCES DE CONSOMMATION AYANT UN IMPACT SUR LE SECTEUR DES PRODUITS ALIMENTAIRES EN CONSERVE

Les goûts des consommateurs évoluent au gré des idées sur la santé personnelle et des tendances sociétales plus larges telles que le respect de l'environnement, le manque de temps et l'envie d'expériences culinaires authentiques. Ici, nous présentons trois tendances de consommation alimentaire qui pourraient avoir un impact sur votre activité de produits alimentaires en conserve.

BÉNÉFICIEZ DE NOS ÉQUIPEMENTS ET DE NOTRE EXPERTISE

ACCÉLÉREZ LE DÉVELOPPEMENT DE VOS PRODUITS EN CONSERVE

Vous recherchez l'inspiration pour votre prochain produit remarquable ? Rendez-nous visite au centre de développement des produits alimentaires Tetra Recart® et laissez nos chefs vous inspirer. Obtenez des idées neuves pour de nouveaux ingrédients et de nouveaux produits. Ensemble, nous pouvons générer plus d'idées et préparer plus rapidement davantage de nouveaux produits pour la production commerciale. Que vous soyez un fabricant bien établi ou une start-up, nous rendons le processus d'innovation rapide et facile pour vous.

Essais de produits, unité de test mobile Tetra Recart

RÉALISER DES ESSAIS DE PRODUITS SUR NOTRE UNITÉ DE TEST MOBILE

Que vous ayez besoin de quelques échantillons de produits différents à faire tester par vos collègues ou de milliers d'échantillons identiques pour un essai de vente au détail, vous pouvez être serein. Restez où vous êtes. Si vous ne pouvez pas vous rendre dans notre centre de développement des produits alimentaires en Suède, l'unité de test mobile Tetra Recart® et nos experts peuvent venir à vous. Nous expédions l'une de nos lignes d'emballage pilotes sur votre site de production, où que vous soyez. Vous pouvez ensuite créer des échantillons sans perturber la production normale et vous assurer que les ingrédients sensibles sont frais lorsqu'ils sont conditionnés. De plus, vous bénéficiez pleinement de notre vaste expérience en perfectionnement de recettes pour les emballages Tetra Recart.

« MON MÉTIER CONSISTE À DONNER VIE À VOS IDÉES »

Visitez le centre de développement des produits alimentaires Tetra Recart® et rencontrez des personnes qui connaissent et aiment les aliments et qui sont heureux de vous aider à réaliser vos ambitions, en reproduisant une recette existante ou en explorant de toutes nouvelles voies culinaires. Nous avons demandé à l'un des experts de Tetra Recart, Peter Brunkestam, de décrire son rôle de chef chargé du développement des produits au sein du centre de développement des produits alimentaires.

Animation de la conserve à l'emballage en carton

PASSER DES CONSERVES À L'EMBALLAGE ALIMENTAIRE EN CARTON

Les fabricants de produits alimentaires en conserve ont beaucoup à gagner en passant à un système d'emballage en carton moderne tel que Tetra Recart®. Les produits font instantanément peau neuve et bénéficient d'un emballage stable et léger, idéal pour les épiceries en ligne. De plus, les émission de carbone de Tetra Recart au cours de la durée de vie de l'emballage sont inférieures de 81 %* à celles des boîtes de conserve et des bocaux en verre. Ces dernières années, des catégories entières de produits sont passées aux emballages en carton dans l'industrie alimentaire. Par exemple, les tomates en conserve, les haricots en conserve, les légumes en conserve et même les aliments en conserve pour animaux de compagnie sont fréquemment vendus dans des emballages Tetra Recart de nos jours. La transition est facile, mais bien entendu, certains aspects doivent être pris en compte.

*Source : Analyse du cycle de vie des emballages alimentaires, Europe 2017
Téléchargez les principales conclusions de l'Analyse du cycle de vie des emballages alimentaires, Europe 2017, ici

Contactez-nous pour en savoir plus sur le centre de développement des produits alimentaires Tetra Recart

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