Tetra Pak® In-line Blender B with carbonation

Augmentez votre rentabilité avec la production CSD en continu

  • Des performances de carbonatation garanties jusqu'à 20 °C qui permettent de produire une vaste gamme de produits
  • Le processus entièrement automatisé garantit une qualité des produits constante et une sécurité alimentaire sans faille
  • Des fonctions telles que la pompe à vide écologique et le dégazeur en garnissage réduisent les coûts d'exploitation

Tetra Pak® In-line Blender B avec carbonatation

Mélange en ligne et carbonatation précis(e) et hautement efficace

L'équipement Tetra Pak® Mélangeur en ligne B avec carbonatation est optimisé pour le mélange en ligne et la carbonatation précis(e) et efficace des boissons sans alcool, avec un faible coût d'exploitation et de matières premières. Il est entièrement automatisé en vue de garantir une qualité des produits constante et une sécurité alimentaire sans faille. Le Tetra Pak Mélangeur en ligne B avec carbonatation permet également une réelle polyvalence pour un rendement élevé et des changements de produits rapides.

Faits en bref

Une unité assurant un mixage, une carbonatation et une désaération efficaces des liquides, le tout dans un système continu

CAPACITÉ
18 000 l/h – 75 000 l/h

(Diminution de la capacité à la demande)

APPLICATIONS
Boissons gazeuses sans alcool et eaux aromatisées

Caractéristiques

Jusqu'à 5 flux d'ingrédients

Permet d'offrir une plus grande variété de produits

Parmi les facteurs clés de succès d'une activité de mélange, figure la capacité de développer une grande variété de produits de manière rentable. Le Tetra Ablend met à disposition jusqu'à 5 flux d'ingrédients (bien qu'il ne soit pas nécessaire de tous les utiliser) ce qui permet de développer des variantes de vos recettes en toute simplicité.

Désaérateur

Rend possible la carbonatation

Un désaérateur permet de gazéifier un produit. Notre désaérateur utilise une solution en garnissage, contrairement aux modèles classiques où l'eau circule dans un système de double condensateur. Cela élimine tout besoin d'une pompe supplémentaire pour la circulation et l'injection du gaz afin d'atteindre le niveau d'oxygène souhaité.

Cuve sous pression

Maintient les bulles dans le système

Comment s'assurer que les bulles de vos produits gazeux ne disparaissent pas ? Le fait de maintenir le produit sous haute pression dans la cuve permet de s'assurer que le dioxyde de carbone, qui se dissout dans le produit, ne s'évapore pas dans l'air. Cette cuve peut également servir de cuve de stockage intermédiaire et préserver le produit pendant les temps d'arrêt de la machine de remplissage.

Compensation automatique de masse

Votre processus est aligné sur vos objectifs

AMC est le logiciel qui permet de contrôler la quantité d'ingrédients ajoutés au Tetra Alblend et de s'assurer que le niveau °Brix sortant est correct tout au long de son exécution. Au moment du démarrage, lorsque les valeurs °Brix des ingrédients ajoutés comme le sirop et les concentrés sont connues, le montant requis dans chaque flux d'ingrédients est calculé. Si les quantités ajoutées pendant la production diffèrent de ces valeurs, l'AMC le corrige automatiquement. Des vérifications sont réalisées 4 à 5 fois par seconde, aussi vous pouvez avoir l'assurance que votre processus atteindra ses objectifs.

Pompe à vide intégrée économique

Consommation d'eau réduite

Grâce à une pompe à vide intégrée et économique, le système de dégazage fonctionne à des pressions très faibles pour réduire les niveaux d'oxygène jusqu'à 0,5 ppm. Grâce à la réutilisation de l'eau en circulation, vous réduisez de manière significative la consommation d'eau de l'équipement jusqu'à 600 l/h.

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