NOUS MAÎTRISONS PARFAITEMENT L'UNIVERS DU YAOURT

Le monde entier apprécie les yaourts. Et nous aussi.

Bienvenue aux Nations Unies du Yaourt. Ici, vous trouverez tout ce que vous devez savoir sur le yaourt : de ses origines anciennes aux tendances de consommation actuelles ; de ses nombreuses variétés régionales en passant par les solutions et aux problèmes de production communs. Et vous pouvez découvrir la technologie derrière nos équipements.

Expertise et savoir-faire dans la production de yaourts

Chez Tetra Pak, nous travaillons avec les yaourts depuis plus de 45 ans. Notre expérience et notre savoir-faire dans la production de yaourts réfrigérés ou frais et de produits à base de yaourt destinés à une distribution à température ambiante nous permettent de fournir la meilleure solution, quels que soient les produits à base de yaourt du monde que vous souhaitez proposer.

Les yaourts conservés à température ambiante vous intéressent ?

Apprenez tout ce que vous devez savoir sur la production du yaourt conservé à température ambiante dans notre webinaire. 

Vous souhaitez en savoir plus sur le traitement du yaourt ?

TENDANCES AUTOUR DU YAOURT

Les Nations Unies du Yaourt

Tout un univers d'opportunités passionnantes autour du yaourt

Découvrez huit des variétés régionales les plus populaires de notre infographie.

*Inscrivez-vous pour télécharger l'infographie

Une femme en train de déguster un yaourt

Tendances de consommation et implications pour les producteurs

Découvrez comment l'évolution des goûts des consommateurs affectent la production de yaourt.

Bienvenue aux Nations Unies du Yaourt

Il existe tout un univers de yaourts de par le monde. Quelle variété allez-vous ajouter à votre gamme ?

Fille avec une moustache de yaourt

L'essor du yaourt conservé à température ambiante

Les yaourts conservés à température ambiante correspondent à un type de produit dont la cote de popularité n'a cessé de grimper ces dernières années.

Yaourt en pots

Ce que vous devez savoir sur le yaourt en « Clean Label »

Comment créer des produits à base de yaourt avec peu, voire aucun additif autre que des produits laitiers ?

L'HISTOIRE DU YAOURT

8 000 ans d'histoire du yaourt en 1 minute

Regardez notre court métrage pour en savoir plus sur l'histoire fascinante de ce produit populaire.

NOS SOLUTIONS

Défis dans la transformation du yaourt

Les défis inhérents à la transformation du yaourt, et comment les experts y répondent. Obtenez les meilleurs conseils de nos experts en matière de cohérence, d'efficacité et de flexibilité.

Tetra Pak Pasteurizer D

Pasteurisation de précision : votre parcours vers le yaourt parfait

Découvrez dans notre article détaillé sur l'importance d'une température précise pour assurer le goût et la sensation en bouche du yaourt.

Yaourt dans un bol

Rendement et qualité supérieurs sans additifs

Tetra Pak Mélangeur à fort taux de cisaillement

Le yaourt est en plein essor : voici le meilleur assortiment possible

La consommation de yaourt est en plein essor dans le monde entier. Mais le yaourt est un produit sensible et la production est un processus délicat. Choisir le bon mélangeur fait toute la différence.

Brochure PD sur les bonnes pratiques au niveau des lignes

Meilleures pratiques pour les lignes de production du yaourt

Notre objectif est de vous rendre plus innovant, plus efficace et plus compétitif. Vous trouverez plus d'informations dans la brochure « Bonnes pratiques pour les lignes de production de yaourt ».

Bouteille en carton Tetra Top Mini, yaourt conservé à température ambiante

Solutions complètes pour les yaourts à boire à température ambiante

Découvrez de nouvelles opportunités d’affaires avec les emballages Tetra Top® 200 Mini.

Yaourt en pots de verre

Applications pour produits à base de yaourt

En savoir plus sur nos différentes applications pour les produits à base de yaourt.

Ligne de traitement du yaourt

Un monde d'opportunités

Explorez nos meilleures lignes de yaourts.

Vous souhaitez en savoir plus sur le traitement du yaourt ?