Greece

Una soluzione perfetta: Hellenic Dairies vede i vantaggi della gestione integrata degli impianti

La storia in breve

Il produttore greco di latticini Hellenic Dairies è un cliente Tetra Pak di lunga data con sette linee di riempimento e apparecchiature di elaborazione estese. L'azienda detiene una forte posizione nel sud-est Europa per prodotti lattiero-caseari liquidi, formaggi, yogurt e succhi di frutta, nettari e bevande non gassate. Nel 2016, un importante investimento nel loro stabilimento a Brasov, in Romania, in stretta collaborazione con Tetra Pak e il nostro fornitore strategico Elettric80, ha portato all'installazione di una gamma completa di apparecchiature di fine linea e immagazzinaggio. Di conseguenza, tutte le operazioni all'interno dell'impianto sono ora automatizzate, eliminando virtualmente gli errori, migliorando la produttività e offrendo notevoli risparmi sui costi.

Basarsi su tradizioni forti

Hellenic Dairies è stata fondata nel 1985 e inizialmente focalizzata sulla produzione di prodotti di alta qualità realizzati dal latte locale in vendita nella sua regione di origine, la Tessaglia. Poiché il portafoglio di prodotti si è ampliato fino a includere nuovi tipi di formaggi, yogurt, succhi di frutta, burro e alternative lattiero-caseari, si è estesa anche la sua portata geografica: nel 2000, la società ha iniziato a vendere in tutta la Grecia, e oggi i prodotti vengono esportati in quasi 20 paesi con mercati importanti tra cui Germania, Italia, Regno Unito, Svezia e Cina. Hellenic Dairies ha lavorato con Tetra Pak per più di 25 anni, stabilendo anche il suo business di trattamento, e oggi l'azienda gestisce sette linee di riempimento, tra cui tre linee Tetra Pak® A3/Flex, due Tetra Pak® A3/CompactFlex, una Tetra Pak® TR/27 e una Tetra Pak® TR/7.

La sfida: mancanza di automazione di fine linea che porta a molti errori

Hellenic Dairies ha stabilito la sua presenza in Romania nel 1999. Nel 2011 ha deciso di investire in un sito Greenfield a Brasov e da allora ha continuato a investire per ampliare il suo portafoglio di prodotti e le sue capacità nella regione. Tuttavia, l'azienda ha affrontato diverse sfide per l'efficiente funzionamento dell'impianto. L'elevato ricambio del personale (conseguenza del tasso di disoccupazione sorprendentemente basso della Romania), l'assenza di processi automatizzati e la struttura non ottimale nell'area di lavoro hanno portato a inefficienze, tra cui sprechi di energia e spazio, ma anche errori di palettizzazione. Il flusso di informazioni tra il sistema ERP e la produzione avveniva manualmente, portando a errori nella gestione degli ordini. Complessivamente, questi problemi costavano a Hellenic Dairies circa €250.000 all'anno. La produttività era influenzata, la tracciabilità risultava difficile e vi era un approccio ampiamente reattivo per affrontare i problemi. La risposta dell'azienda è stata quella di impostare l'automatizzazione dell'impianto, introducendo procedure automatizzate e facendo il miglior uso possibile della sua infrastruttura esistente.

Una soluzione su misura

Hellenic Dairies ha esaminato le proposte di diversi fornitori, scegliendo Elettric80 per la sua competenza, e il fatto che la soluzione proposta era perfettamente adattata alle dimensioni e al layout del sito. Il piano di Elettric80 includeva l'automatizzazione di tutte le operazioni di fine linea e di magazzino nello stabilimento di Brasov: pallettizzazione, avvolgimento pallet, etichettatura, immagazzinaggio, preparazione degli ordini, ispezione dei pallet e prelievo. Il software Smart Decision Maker fornito da Elettric80 funge da "cervello" per l'intero sistema di immagazzinaggio automatico, offrendo accesso immediato a feedback e informazioni che possono poi essere utilizzati per migliorare ulteriormente le prestazioni. Inoltre, si integra perfettamente con Tetra Pak® Batch Manager e Tetra pak® Line Controller, consentendo l'integrazione totale e la sincronizzazione di tutte le operazioni dal reparto prodotti finiti alla logistica. La consegna e l'installazione sono state suddivise in due fasi: i due pallettizzatori robot e l'involucro del pallet erano in funzione a piena capacità entro tre mesi dalla consegna. I restanti nove veicoli a guida laser e il magazzino automatico hanno superato la validazione finale, con tutti gli operatori addestrati, solo sei mesi dopo la consegna. L'implementazione è stata fatta senza interruzioni al normale output produttivo della fabbrica.

Ioannis Th. Balodimos, Hellenic Dairies

Il lavoro di squadra offre vantaggi a tutto tondo

La soluzione fornita da Elettric80 ha fornito vantaggi nelle aree di fine linea e di magazzino e ha semplificato la connessione con la logistica. L'impianto ora opera sotto un unico sistema integrato, che offre una completa trasparenza nel monitoraggio e nella misurazione delle prestazioni delle singole aree, e la tracciabilità dei prodotti finiti. I dipendenti ora lavorano efficacemente come una squadra e le aree problematiche, come i pallet immagazzinati in un corridoio progettato per il traffico dei carrelli elevatori, sono stati eliminati come parte dell'ottimizzazione complessiva dello spazio fisico. L'apparecchiatura di palettizzazione fornita fa sì che i pallet siano ora formati e avvolti automaticamente, eliminando gli errori e assicurando che le linee possano funzionare in modo fluido e continuo. I punti salienti includono:

  • Maggiore tasso di produzione di fine linea, riflettendo in pieno l'utilizzo della capacità della linea di riempimento

  • Errori di spedizione eliminati

  • Costo della pellicola per pallet ridotto del 60%

  • Costi di manutenzione e materiali per carrelli elevatori manuali ridotti del 45%

  • Refrigerazione e ottimizzazione dello spazio

  • 100% di ispezione dei pallet in legno prima della produzione

  • 100% di tracciabilità dei prodotti finiti.

Lezioni apprese

La forte relazione di lunga data tra Tetra Pak e Hellenic Dairies è stata determinante nell'introduzione del cliente alle soluzioni di automazione avanzate di Elettric80. La competenza di Elettric80, la gamma completa di portfolio di prodotti logistici e la completa integrazione con le linee Tetra Pak si abbinano perfettamente al requisito di Hellenic Dairies di avere un unico fornitore per l'integrazione di apparecchiature e sistemi. Elettric80 è stata in grado di fornire una soluzione completamente personalizzata e una facile implementazione, nonostante le sfide poste da questo particolare impianto e dalle sue operazioni, permettendo a Hellenic Dairies di iniziare il suo viaggio verso un impianto completamente automatizzato.

Attrezzature per palettizzazione e confezionamento Elettric80

Hellenic Dairies in cifre:

1.200 dipendenti in cinque stabilimenti produttivi, in Grecia, Romania e Bulgaria

Fatturato di €312 milioni nel 2018

Quota di mercato in Grecia: 17% nel latte bianco refrigerato, 35% in JNSD (frutta, succhi, nettare e bevande) refrigerati

40 milioni di litri in confezioni Tetra Pak® prodotti ogni anno

Elaborazione estesa della base installata e sette linee di riempimento Tetra Pak