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Un bicchiere di caffè freddo

Bevande fredde al caffe: dal caffè freddo ai preparati per caffè freddo

Le bevande fredde al caffè non sono più solo un prodotto da consumare d'estate, infatti si sono evolute fino a diventare una delle bevande con contenuto di caffeina più diffuse sul mercato. Con lo sviluppo di preparati per caffè freddo, e le varianti on-the-go, la tendenza non sembra rallentare.

Una nuova generazione fissa i nuovi standard

La popolarità del caffè è indiscussa, ma attualmente stiamo assistendo a un cambiamento nel settore in cui sono necessari nuovi e innovativi modi di servire le bevande contenenti caffeina per stare al passo con le richieste dei consumatori. I Millennial sono adesso la generazione più numerosa e stanno fissando i nuovi standard. I loro stili di vita frenetici li spingono a cercare soluzioni per quando sono fuori casa, preferendo le esperienze rispetto all'attenzione rivolta al prezzo.

La soluzione on-the-go

La mentalità dei Millennial ha cambiato il modo di consumare il caffè, passando dalle caffetterie e dalle confezioni esposte nei negozi, a soluzioni ready-to-drink che possono essere consumate all'aperto o conservate a casa per convenienza. Queste bevande preconfezionate sono disponibili sotto forma di bevande fredde a base di caffè e latte o nella nuova variante di tendenza con preparati per caffè freddo.

Preparato per caffè freddo: parte freddo e rimane freddo

A differenza del caffè freddo (ovvero un caffè caldo che viene raffreddato), il preparato per caffè freddo viene prodotto immergendo il caffè macinato in acqua a temperatura ambiente per diverse ore e filtrando successivamente i fondi. All'intenditore di caffè, questa tecnica garantisce un gusto più pulito e più nitido, più vicino al gusto del caffè caldo. Questo preparto speciale viene servito in caffè spillato, ma si sta diffondendo come opzione preconfezionata, acquistabile in negozio. In linea con l'interesse dei consumatori per l'innovazione, l'estetica della confezione è spesso più vicina a quella della birra artigianale rispetto, ad esempio, alle tradizionali bevande gassate.

Confezioni

Tetra Prisma Aseptic, ideale per il consumo on-the-go

Tetra Prisma Aseptic

La confezione in cartone Tetra Prisma Aseptic ha una forma ottagonale. La forma prismatica si adatta perfettamente a mani di qualsiasi dimensione, l'ideale per il consumo on-the-go Per saperne di più

Tetra Brik Aseptic confezioni in cartone asettico per alimenti liquidi

Tetra Brik Aseptic

Il confezionamento in cartone più venduto di sempre per alimenti liquidi a lunga scadenza. Tetra Brik® Aseptic è adatto per una vasta gamma di prodotti a base di latte e succhi di frutta. Per saperne di più

Macchine riempitrici

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak® A3/Speed, la macchina riempitrice di cartoni più veloce al mondo. Il più elevato output di confezioni del settore, i più bassi costi operativi possibili, la più elevata sicurezza degli alimenti. Per saperne di più

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak® A3/CompactFlex, massima Flessibilità con minimo ingombro. Design compatto: solo 4,3 m di altezza in uno spazio di 20 m², Quick Change è disponibile. Per saperne di più

Trattamento

Applicazione per il trattamento delle bevande

Bevande

Qualsiasi sia il vostro tipo di bevanda - a base di frutta, soia, avena, noci, cereali, tè, caffè o qualsiasi combinazione di questi ingredienti - Tetra Pak vi offre supporto per competere con successo. Per saperne di più

Prodotti lattiero-caseari aromatizzati e formulati

Prodotti lattiero-caseari aromatizzati e formulati

Con l'aggiunta di aromi e la formulazione di prodotti lattiero-caseari, i produttori di tutto il mondo stanno raggiungendo gruppi di consumatori completamente nuovi, offrendo prodotti sani e gustosi. Per saperne di più

PDC, centri di sviluppo prodotti

Centri di sviluppo prodotti

I nostri centri di sviluppo prodotti, o PDC, sono un'eccezionale risorsa per lo sviluppo e il collaudo di nuovi prodotti, ricette e categorie. Per saperne di più

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