Soluzioni per il trattamento di alimenti e bevande

Frutta in movimento

Applicazioni per il trattamento

È possibile scegliere tra le opzioni presenti nella nostra gamma di Best Practice, tecnologia Tetra Pak comprovata sul campo pronta per la personalizzazione. Si desiderano prodotti ad alta viscosità, con particelle di grandi dimensioni o un gusto perfettamente omogeneo? In lotti o a ciclo continuo? In ogni circostanza garantiamo la pratica migliore in termini di sicurezza degli alimenti, efficienza, qualità del prodotto e prestazioni ambientali. Senza dimenticare l'esperienza pluriennale in ambito applicativo disponibile mediante il nostro personale.

Confezione asettica, parte anteriore

Apparecchiature per il trattamento

Forniamo soluzioni complete e apparecchiature per il trattamento di prodotti lattiero-caseari, formaggio, gelato, bevande e alimenti preparati. Voi fornite i vostri prodotti tipici preferiti o nuove ricette ricche della passione e dell'unicità del vostro marchio. Un modo straordinario per raggiungere il successo insieme.

La magia all'interno dei Tetra Pak® Continuous Freezer

Il processo di produzione del gelato è estremamente complesso. I produttori devono controllare la struttura di globuli di grasso, cristalli di ghiaccio e bolle d'aria per poter produrre un gelato eccezionale al minor costo. Si tratta di trovare il giusto equilibrio tra costo e qualità nella matrice di gelato desiderata. Abbiamo una profonda conoscenza e comprensione di questa scienza del gelato e i nostri congelatori ne sono il risultato.

Recenti novità e innovazioni

Tutto ciò che devi sapere sullo yogurt

Tutto ciò che devi sapere sullo yogurt, le sue origini antiche, le tendenze dei consumatori, le sue numerose varietà regionali e le soluzioni alle comuni sfide di produzione. Per saperne di più

Standardization Unit con controllo continuo delle proteine

Standardization Unit con controllo continuo delle proteine

Tetra Pak Standardization Unit con controllo continuo delle proteine, che fornisce l'unico metodo per la misurazione e il controllo accurato e continuo delle proteine Per saperne di più

Tecnologia dei polinodi

Tecnologia dei polinodi

La tecnologia dei polinodi è una grande innovazione nel design del disco separatore che consente una maggiore capacità, migliori prestazioni di scrematura, pulizia e igiene Per saperne di più

Siamo in grado di aiutarvi con i vostri alimenti. Contattateci per ottenere informazioni sui metodi di trattamento degli alimenti

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acqua di cocco

"È un'idea straordinaria per un prodotto. Come possiamo realizzarla?"

Ampliate le vostre capacità di R&S presso uno dei nostri centri di sviluppo prodotti. Accorciate il tempo di sviluppo prodotti. Oppure perfezionate le vostre ricette e i processi per ottenere prodotti che garantiscono gusto, aspetto e riuscita perfetta, a costi contenuti.

Ulteriori informazioni sullo sviluppo prodotti e sui nostri centri di sviluppo prodotti.

10 esempi da cui trarre ispirazione sono disponibili in Un assaggio delle novità, Centri di sviluppo prodotti (pdf)

Tetra Therm Aseptic

"Abbiamo bisogno di maggiore capacità, subito!"

"Abbiamo bisogno di maggiore capacità, subito!" È possibile iniziare da una delle nostre 50 Best Practice o da un singolo modulo di apparecchiatura. Le nostre soluzioni consentono di soddisfare i criteri prestazionali per parametri quali tempo di esecuzione, sicurezza degli alimenti, qualità costante, consumo energetico e automazione completa. Tutto in una soluzione personalizzata.

Ulteriori informazioni su produzione e soluzioni personalizzate

Una lavorazione efficiente riduce gli sprechi e consente di risparmiare energia, acqua e costi.

Siamo in grado di fornire soluzioni complete per trasformare i tuoi profitti. Il nostro approccio olistico inizia nella fabbrica, dove possiamo migliorare l'efficienza attraverso la sicurezza alimentare, la qualità del prodotto e le prestazioni ambientali.

Collabora con noi per condividere le nostre competenze ed esperienze nel migliorare le prestazioni di sostenibilità.

Collegamenti e siti correlati

Processing insights

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Maggiori informazioni sulle nostre tecnologie di trattamento, separazione, omogeneizzazione, trasferimento del calore e miscelazione su Processing insights

L'innovazione crea valore

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Tetra Pak fornisce i prodotti e i servizi necessari per avere successo. Scopri in che modo le nostre innovazioni creano valore per la tua azienda, nel sito L'innovazione crea valore.

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