BUFFERING

Il buffering è un processo utilizzato per impedire i colli di bottiglia tra il trattamento e il packaging.

Apparecchiature per il buffering che offrono maggiore efficienza e perdite minime

Stoccando temporaneamente il prodotto in condizioni sicure durante un ciclo di produzione, il serbatoio tampone bilancia i processi di flusso a monte e a valle in modo tale da ridurre le perdite di prodotto a aumentare l'efficienza.

L'apparecchiatura Tetra Pak per il buffering (tra cui buffering asettico e ad alto livello di igiene) consiste in uno stoccaggio intermedio, un serbatoio e un gruppo valvole. Offriamo una gamma di serbatoi per prodotti trattati, sia asettici che non. Possono essere utilizzati per prodotti alimentari viscosi e alimenti liquidi ad alta o bassa acidità, con o senza particelle. Offriamo inoltre un componente opzionale per applicazioni di vita a scaffale estese, che consente di controllare in maniera precisa la temperatura del prodotto, garantendo così la più elevata qualità di prodotto possibile.

APPARECCHIATURA

Tetra Pak Aseptic Tank per il buffering asettico

Tetra Pak® Aseptic Tank - buffering asettico

Tetra Pak® Aseptic Tank è un'unità completamente automatizzata utilizzata per il buffering asettico di prodotti alimentari liquidi. L'unità serbatoio è disponibile in una gamma di tre modelli e dimensioni di serbatoio con un gran numero di opzioni tra cui diversi agitatori.

*Tetra Pak Aseptic Tank

Serbatoio ad alto livello di igiene

Serbatoio ad alto livello di igiene

Il serbatoio ad alto livello di igiene è un serbatoio tampone intermedio collocato tra un pastorizzatore e una macchina riempitrice, che appiana le differenze di capacità.

*Serbatoio ad alto livello di igiene

Possiamo aiutarvi nella gestione della produzione alimentare. Per informazioni sul buffering, contattateci