Tetra Pak® Polivalente per Cottage H2
Serbatoio orizzontale per la produzione di cagliata per fiocchi di latte

 

Tetra Pak® Polivalente per Cottage H2 è un serbatoio completamente chiuso, automatizzato e abilitato per il Cleaning In Place, progettato secondo gli standard USDA.

Il sistema completamente chiuso Tetra Pak Polivalente per Cottage H2 riduce il potenziale ingresso di materiale estraneo o biologico nel processo e riduce la capacità della camera di incidere su fattori come la temperatura del latte durante il processo di impostazione. Il serbatoio è dotato di una camicia di riscaldamento che si serve del vapore per cuocere gentilmente la cagliata.

Le lame dell'agitatore su Tetra Pak Polivalente per Cottage H2 sono progettate per produrre particelle della cagliata di dimensioni omogenee. Il serbatoio è disponibile in capacità tra 20.000 e 40.000 libbre.

Nota: Tetra Pak Cottage Cheese Vat H2è disponibile solo per il mercato USA.

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