Single-Pass Tea Extraction System

Il sistema di estrazione del tè Single-Pass di Tetra Pak® è un sistema a ciclo semicontinuo per l'estrazione di tè ready-to-drink di buona qualità da foglie di tè. L'estratto di tè viene raffreddato, chiarificato (se necessario) prima di essere trattato a caldo e confezionato in apparecchiature per il trattamento a valle.

Il processo di estrazione può essere suddiviso nei seguenti passaggi:

  • suddivisione in foglie di tè
  • riempimento dell'estrattore con acqua e inumidimento delle foglie di tè
  • estrazione a ciclo continuo
  • interruzione e recupero dell'estratto
  • smaltimento delle foglie di tè utilizzate
  • preparazione del ciclo di estrazione successivo

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Linea per l'estrazione di tè

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