Tetra Pak® Ingredient Doser M3

Massima uniformità, costi di produzione ridotti al minimo

  • Produci costantemente prodotti di alta qualità grazie alla maneggevolezza e alla distribuzione uniforme
  • Il metodo di produzione garantisce una distribuzione uniforme degli ingredienti aggiunti in tutto il prodotto
  • Gestisci un'ampia gamma di capacità e aggiorna facilmente da 2000 a 3000 modelli per la crescita futura

Tetra Pak® Ingredient Doser M3

Informazioni rapide

Questa unità è progettata per l'iniezione continua e accurata di ingredienti aggiunti nel gelato o in altri prodotti liquidi e viscosi.


CAPACITÀ
Tetra Pak® Ingredient Doser M3 2000:
Volume degli ingredienti: da 10 a 200 litri/ora
Flusso di prodotto: da 10 a 2.000 litri/ora
Dimensioni massime degli ingredienti: 12 mm
Tetra Pak® Ingredient Doser M3 3000:
Volume degli ingredienti: da 40 a 700 litri/ora
Flusso di prodotto: da 500 a 3.500 litri/ora
Dimensioni massime degli ingredienti: 20 mm


APPLICAZIONI
Questa unità gestisce i gelati - e altri prodotti liquidi e viscosi con l'aggiunta di pezzi di frutta, noci, caramelle e altro ancora. Il modello 3000 gestisce anche grandi farciture come impasto per biscotti e biscotti interi.

Collegamenti correlati

Caratteristiche

Standardized frame

Easily upgrade from 2000 to 3000 model to increase capacity

The stainless steel frame with sloped surfaces and mounted on wheels is the same for both the 2000 and 3000 models. Only the hopper, the mixer and the pump need to be upgraded.
Hopper lid

Enables easy access and flexible line layout

The hopper lid opens backwards, enabling ingredients to be added from the sides and front at a low re-feeding height. This provides easy access for operators to refill the hopper if required. Two dosers may be placed beside one another without obstructing the refill process.
Choice of augers

Ensure highly accurate dosing

As the auger turns, the ingredients are transferred at a steady dosing rate from the hopper to the pump. This unit can be fitted with a variety of different augers, and they are easy to change. This means your dosing is always optimized for the product type, size and required capacity range.
Lamella pump

Gentle handling keeps ingredients intact

Ingredients are fed into the lamella pump and the cavities between the lamellas carry the inclusions into the pressurized product zone. The pump is designed to transfer the ingredients gently into the pressurized base product, without breaking or damaging them, and without incorporating any air into the mixture.
Compact design

Maximizes space efficiency

Thanks to its small footprint (1.1 m2), the unit can be used in almost all production plants, even where space is limited.