GUSTA IL SUCCESSO CON IL FORMAGGIO SPALMABILE

Formaggio spalmabile e fichi

Diffondere conoscenza sul formaggio spalmabile

Oggi il formaggio spalmabile è molto più di un prodotto utilizzato sul pane. Può essere un rivestimento per torte, uno spuntino on-the-go, un condimento durante la cottura o persino una salsa per il tè verde. Può essere refrigerato o servito a temperatura ambiente, a basso o alto contenuto di grassi, preparato con latte fresco o polveri ricombinate. Qualunque siano i prodotti a base di formaggio spalmabile nel tuo portafoglio, per avere successo avrai bisogno di una combinazione di insights sul mercato, know-how tecnico ed esperienza nel prodotto stesso, che puoi trovare qui. 

Cos'è di tendenza?

Film: Ora del tè

L'aggiunta di formaggio spalmabile al tè, il tè naigai, è una grande tendenza della Cina che sta prendendo piede anche in Europa.

Guarda il nostro film per la storia completa

Creme spalmabili e snack

Tendenze dei consumatori e implicazioni per i produttori di generi alimentari

Scopri le implicazioni per i produttori di generi alimentari della forte espansione della domanda da parte dei consumatori di prodotti con etichetta pulita, sani e sostenibili.

Formaggio spalmabile e bagel

Future opportunità

Il mercato del formaggio spalmabile è un mercato in crescita a livello mondiale. Dove si trovano le principali opportunità?

Desideri maggiori informazioni sul trattamento del formaggio spalmabile?

Informazioni su sostenibilità e flessibilità


Ottenere una produzione alimentare sostenibile e flessibile

Ecco come ottenere sostenibilità e flessibilità nella produzione di salse e creme spalmabili.

Iscriviti per leggere l'articolo sulla produzione alimentare sostenibile

Amico flessibile

La flessibilità produttiva è essenziale in un mercato sempre più segmentato. 

Infografica "La scienza del gusto"

La scienza del gusto (pdf)

La giusta consistenza è fondamentale per l'esperienza dei consumatori di formaggi spalmabili. 

Informazioni sul TCO

Raggiungimento del TCO più basso possibile

Scopri perché è fondamentale pensare al di là del prezzo e considerare il TCO prima di investire.

Scarica la nostra guida sul TCO

Le nostre capacità

Una nuova prospettiva sul formaggio spalmabile

Da anni esploriamo la produzione di formaggio spalmabile. Ora vorremmo invitarti a iniziare a pensare ai tuoi processi di produzione del formaggio spalmabile con un nuovo approccio.

Scarica il nostro white paper sulla qualità del formaggio spalmabile
Infografica dall'idea al prodotto

Dall'idea al prodotto commerciale

Scopri come i nostri tecnologi alimentari ed esperti di processo possono aiutarti a trasformare la tua idea in un prodotto commerciale.

*Iscriviti per scaricare l'infografica

Miscelatore a elevata forza di taglio per formaggio

Possiamo essere eroi

Il trattamento di successo del formaggio spalmabile si fonda su diverse "tecnologie eroiche".

Esperto di Tetra Pak

Problema risolto

Quali sono le principali sfide nella produzione di formaggio spalmabile e come affrontarle?

*Trova qui le risposte

Opuscoli sul formaggio spalmabile

Le linee migliori per il formaggio spalmabile

Il nostro obiettivo è renderti più innovativo, più efficace e più competitivo. Scopri di più nel nostro opuscolo.

Formaggio bianco in confezione in cartone asettico Tetra Classic Aseptic

Imballaggio per formaggio spalmabile

Tetra Classic® Aseptic è adatto per bibite, latte, ghiaccioli, formaggi spalmabili e altri prodotti viscosi.

Desideri maggiori informazioni sul trattamento del formaggio spalmabile?

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