新聞を読む女性

考える必要性のなさ

実際に、世界の乳製品、ジュース、炭酸を含まない飲料の 17% が、あまり考えられることなく、普段の空腹や喉の渇きを和らげる目的で定期的に消費されていたことが調査で明らかになっています。

テトラパックのグローバル消費インテリジェンス マネージャーのミケラ・ヴァラルタは、次のように説明します。「このような消費は、空腹を感じたくないというだけの理由でなされています。 当社はこれを”ニードステーツの影響下にある状態”と呼んでいます。 消費者は飲料について深く考えずに消費すると同時に、自分の思うように消費していると感じているのです」

調査によると、みずから選択する飲料の消費で特に割合が高かった年齢は、30 ~ 49 歳でした。また、男女比は 47 対 53 で、全体の消費における割合で最も高かったのは、スペイン (28%)、フランス (24%)、南アフリカ、日本、およびブラジル (21%) でした。

山登り

信頼

消費者はみずから選択することを好んでいるため、過去の経験からブランドをあらかじめ信頼するという要素もあります。さらに、消費者からは次のような意見も聞かれています。

「自分が飲む飲料からは、信頼性や実用性の高さが伝わってくる必要があります。それらについて考える時間を割きたくないからです」
「自分が買い物をする店舗で販売され、価格に見合う十分な価値があるべきです」
「長期保存可能な製品やUHT(Ultra High Temperature:超高温殺菌)製品は非常に便利です」
「使い慣れたパッケージが欲しいと考えます」

詳しくは、安全な食品のための無菌充填包装および UHT(Ultra High Temperature:超高温殺菌)処理 をご覧ください

ジョッキから注がれる牛乳

どのような物が飲まれているか

通常、そのような機会に消費者が目を向ける飲料には、以下のものがあります。
UHT (Ultra High Temperature: 超高温殺菌) 牛乳
生乳
豆乳
低乳糖または乳糖フリーの牛乳
酸乳
付加価値のあるミルク
飲むヨーグルト

詳しくは、「食品別に検索」で 乳飲料 および 植物由来の飲料 をご覧ください

朝食のボウル

朝食に不可欠なもの

ほとんどの消費は平日(68%)の自宅(76%)で朝食を食べている間(27%)に発生しており、最低でも 1 リットル サイズの大型パッケージが好まれている事実は驚くことではありません。

買い物リストを持つ女性

認識する

このようなニーズに応える製品に関して、消費者はあまりに多くの要素が付け加えられたパッケージングや製品には興味をあまり示しません。 彼らは、注ぎやすく、保管しやすく、開封しやすく、再利用可能かつ衛生的で、製品を保護する使い慣れた形状のパッケージを求めています。

注ぎやすさが大きな特徴の、家族に好まれる Tetra Brik® Aseptic Edge容器(テトラ・ブリック・アセプティック・エッジ容器)の詳細をご覧ください

哺乳瓶と赤ちゃん

消費者にとって理想的な製品とは

従来通りに扱うことができ、信頼性が高く、実際に役立つことが思い浮かびます。 さらに、製品は、消費者が買い物をする場所で購入することができることに加えて、価格に見合う十分な価値、期待されるブランド、長期保存可能な製品やUHT(Ultra High Temperature:超高温殺菌)製品、地域ブランド、さらに最も重要なこととして、高い栄養価を提供する必要があります。

「食品別に検索」で 当社が食品加工処理及び紙容器充填包装ソリューションを提供している食品および飲料製品 のセレクションをご覧ください

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出典: テトラパック グローバル機会に基づくニード ステーツの細分化調査、2017年

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