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ホイップクリーム

ホイップクリーム – 上品な趣き

ほんの少しのホイップクリームによって、どんなケーキやデザートもさらにおいしくなります。 ホイップクリームはすでに 16 世紀にはイタリアとフランス全体に普及しており、レシピで広く使われていました。

ホイップクリームは甘味を加えたり香りを添加したりすることが多いですが、「そのまま」でも利用されます。 有名シェフのキッチンから友達との夕食に至るまで、クリームは食べ物を美味しく魅力的にする補助的な食材として使われています。 ホイップクリームで美しい形の模様を作ることができ、しばしばケーキのトッピングとして、ケーキの中の成分として、またはベリー・パイやフルーツ・パイとともにそのままでも使用されます。 外食を控えている消費者でも、ホイップクリームは外食気分を味わうためのプレミアムな食材ともなります。

すぐに食べられる製品か自分で作る製品か

多くの国では、ホイップクリームはすぐに出して使える缶詰で売られています。 あるいは、消費者が高脂肪のクリームを購入して自分でホイップする国もあります。 一部の市場ではイミテーション・ホイップクリームが一般的です。その多くはバター、小麦粉、ミルク、砂糖、バニラ、塩で作られています。

オーガニック、乳糖フリー、低脂肪のクリームに対する需要が世界的に高まりっており、乳糖不耐性や健康に対する認識の向上がその理由となっています。

高品質のクリームの製造に、課題がないわけではありません。 丁寧で適切な 加工処理 が求められるこの繊細な商品に対する当社のサポートをご覧ください。

パッケージ

チルドおよび常温保存可製品用のテトラ・トップ ボトル型紙容器

テトラ・トップ容器

テトラ・トップのシステムは、独創的で多彩なボトル型紙容器のラインナップを誇り、チルドおよび常温保存可製品用にきわめて多くの種類のトップや開け口を用意しています。 詳細はこちら

液体食品向けのテトラ・ブリック・アセプティック容器

テトラ・ブリック・アセプティック容器

品質保持期間の長い液体食品用紙容器の変わらないベストセラー。 テトラ・ブリック® アセプティック容器は、牛乳や果汁ベースの幅広い製品に適しています。 詳細はこちら

持ち歩きに最適な Tetra Prisma Aseptic(テトラ・プリズマ・アセプティック)

Tetra Prisma Aseptic(テトラ・プリズマ・アセプティック)

Tetra Prisma Aseptic(テトラ・プリズマ・アセプティック)紙容器は、8 角形のパッケージです。 プリズム型の形状は大きな手にも小さな手にもしっくりと収まり、外出時での使用に最適です。 詳細はこちら

テトラ・ウェッジ・アセプティック容器、飲料向けのユニークな容器形態

テトラ・ウェッジ・アセプティック容器

テトラ・ウェッジ・アセプティック容器の軽量な紙によって、食品は長期にわたって安全で新鮮に保たれます。 さまざまな製品のプロダクト・ポジショニングに対応できます。 詳細はこちら

充填機

チルド飲料用 Tetra Pak TT/3 XH IC

Tetra Pak TT/3 XH IC

Tetra Pak TT/3 XH IC。 ワンステップオープニングと統合キャッピングユニットを備えたテトラ・トップ パッケージ用のデュアル充填機 詳細はこちら

チルド飲料用 Tetra Pak TT/3 XH

Tetra Pak TT/3 XH

柔軟で衛生的な 2 ラインの充填機である Tetra Pak TT/3 XH。 2 種類の異なるテトラ・トップ パッケージ、開け口および製品を同時に生産 詳細はこちら

Tetra Pak A3/Flex充填機

Tetra Pak A3/Flex充填機

Tetra Pak® A3/Flex充填機、多様な形とサイズと開け口、形やサイズが異なる大型容器のパッケージ間の切り替えも容易に、いろいろな種類の開け口にも対応。 詳細はこちら

Tetra Pak A3/Speed 充填機

Tetra Pak A3/Speed 充填機

Tetra Pak® A3/Speed 充填機、世界最速の紙容器用充填機!業界最大のパッケージ生産高、最安の操業コスト、高い食品の安全性などを実現します。 詳細はこちら

Tetra Pak A3/CompactFlex 充填機

Tetra Pak A3/CompactFlex 充填機

Tetra Pak® A3/CompactFlex充填機、最大限の柔軟性 - 最小限のスペース!高さ 4.3 m、設置面積 20 m² とコンパクトな設計であり、クイック チェンジにも対応しています。 詳細はこちら

テトラ・ウェッジ・アセプティック容器用 Tetra Pak A1充填機

テトラ・ウェッジ・アセプティック容器用 Tetra Pak A1充填機

テトラ・ウェッジ®・アセプティック容器用 Tetra Pak® A1 充填機は、費用対効果に優れており、動作可能時間(平均故障間隔)が長いため、高い生産性と信頼性を誇るシステムです。 詳細はこちら

食品加工処理

乳製品の食品加工アプリケーション

乳製品

テトラパックの乳製品加工処理ソリューションは効率を最適化し、最低限のコストで必要な製品の品質を達成するよう設計されています。 詳細はこちら

クリーム加工および分離処理

クリーム

クリーム メーカーに朗報です。脂肪はもはや悪ではなく、好きな物を食べることは一種の消費者トレンドとなっています。 詳細はこちら

テトラパック デイリー・プロセシング・ハンドブック

テトラパック デイリー・プロセシング・ハンドブック

テトラパック デイリー・プロセシング・ハンドブックは、テトラパック・プロセシング社の広範なノウハウを凝縮したものです。 ハンドブックはオンラインでもご覧いただけます 詳細はこちら

ホイップクリームに関する詳細については、