Tetra Pak® チョコレートエンローバーによるアイスクリームのコーティング

 

Tetra Pak® チョコレートエンローバーは、アイスクリームや同様の製品にあらゆる液体タイプのコーティングをするのに最適で、液体に小さな粒子が含まれていても対応できます。Tetra Pak チョコレートエンローバーには、次の 5 つのサイズがあります。ベルト幅 385 mm、600 mm、1,000 mm、および 1,300 mm (15、 16、 24、 39 および 51インチ)です。

液体コーティングは、タンクからノズルおよびディップ トレイに絶えず循環します。ノズルはあらゆる方向に調整することができ、コーティングの幕はどんな角度にも、どんな位置にも合わせることができて、どんな形の製品であっても均等にコーティングすることができます。

コーティングの後は、製品を Tetra Pak®アフタークーラーに通してさらに硬化させることをお勧めします。Tetra Pak チョコレートエンローバーには、コーティングを供給するために特別に開発された、非常に信頼性の高いポジティブ ポンプが備えられています。

Tetra Pak チョコレートエンローバー

この製品に関する詳細については、テトラパックにお問い合わせください。