メンブレンの種類と用途

メンブレンフィルトレーションプロセスの中核となるのはメンブレンそのものです。多くの場合、特定のプロセスに最適なメンブレンを選択する作業は複雑です。 プロセス全体で要求されるパフォーマンスやコスト効率に合わせて、メンブレンの種類、プラント設計、加工処理条件などを慎重に整合する必要があります。 

テトラパックは世界最大の乳製品用メンブレンの供給業者であり、メンブレン用品やメンブレン交換部品のほかに、メンブレンフィルトレーションシステムのあらゆる種類の予備部品を提供しています。

アフターサービスとメンブレン交換部品

メンブレンの材質 種類 一般的な用途 (製品)

ポリマー

 

スパイラル型

WPC(Whey Protein Concentrate:ホエイ蛋白濃縮物)/WPI(Whey Protein Isolate:分離ホエイ蛋白質)、MPC(Milk Protein Concentrate:乳蛋白質濃縮物)/MPI、MCC、DWP、乳糖フリー牛乳、スキール、ギリシャヨーグルト、クワルク、フロマージュフレ、乳製品ベースの材料、ココナツウォーター、卵白、水の収集

プレートおよびフレーム

 

クリームチーズ、ベーカーズチーズ、ギリシャヨーグルト、レブネ

 

セラミック

チューブ型

ESL 牛乳、ギリシャヨーグルト、乳製品ベースの材料、ココナツウォーター

ポリマー

スパイラル型

特性

SW メンブレンエレメントは、メンブレンの大部分がコンパクトなエレメントに巻き込まれた独特の設計です。 複数のメンブレンエレメントをステンレス鋼ハウジングに収納したモジュールが形成され、複数のモジュールが工場に組み込まれます。

利点

• 低コスト

• コンパクトな設計

• コスト効率の高い加工経済性

• 乳業界の幅広い用途に対応

メンブレンの種類

ポリマー

プレートおよびフレーム

特性

プレートおよびフレームのシステムでは、メンブレンはプレート状の構造の上に置かれ、さらに PSO サポートプレートに取り付けられます。 高粘度製品のウルトラフィルトレーション (UF) で使用されます。

利点

• 高粘度製品の処理に対応

• 高度に定義された流動力学

• 耐熱性

• 各メンブレンは分離可能

• 多様性に優れた構成

プレートおよびフレーム
プレートおよびフレーム

セラミック

チューブ型

特性

• セラミックメンブレンとサポートの構造

• 固有の正確な膜孔サイズ

• 直径 3~4mm の流路

利点

• 耐薬品性および耐熱性により、容易な CIP 洗浄と優れた衛生的な特性を実現

• 耐久性に優れているため、長期にわたるメンブレンの使用

• 消毒が可能

• 流動条件が定義済み

セラミック構造
セラミックチューブ型

この製品に関する詳細は、 テトラパックにお問い合わせください。