Tetra Pak® Separators

優れた収益性をもたらす AirTight 設計

  • ヘルメチックシールで有害な空気の流入を防ぎ、優れた製品の品質を確保しています
  • AirTight 技術によって優れた分離効率を実現しています
  • 容量およびレシピの範囲において、セパレーターは優れた柔軟性を持つよう設計されています

Tetra Pak®Separators(Tetra Pak® セパレーター)

Tetra Pak® Separators(Tetra Pak®セパレーター)は、脱脂乳の製造で高性能かつ優れたパフォーマンスを保証します。 滑らかな製品処理によって脱脂乳の生産効率が上がり、エネルギー消費量を削減できます。 セパレーターはプロセス中に空気が入り込むのを防いで製品の品質を保持します。

密閉技術の特徴として完全に充填されたセパレーター ボウルがあります。 高度なインレットとアウトレット設計により、分離ブロセス全体で丁寧な処理を実現しています。

主なデータ

牛乳からクリームをホットまたはコールドで分離するためのユニット

 
処理能力
能力: ホットミルクのセパレーションは 7 000 - 75 000 l/時で、コールドミルクのセパレーションは 10 000 - 50 000 l/時です。

 
アプリケーション
牛乳

機能

密閉式インレット シール

優れた分離とエネルギー効率

ユニットの外では、パイピングが密閉式シールによって回転スピンドルと接続されています。 これにより、空気がセパレーターに侵入するのを防ぎ、製品が漏れだすのを防ぎます。 分離プロセスで空気が存在しないため、脂肪球サイズの減少を最小限にすることができます。 より低い回転速度で優れた分離効率を可能にするため、エネルギー消費量も減少します。

空洞スピンドル

丁寧な扱いにより製品の品質を維持

競合するセパレーターとは異なり、テトラパックのセパレーターでは、製品はボウルにスムーズに入り、回転するスピンドルを通過しながら徐々に加速します。 システム内に空気が存在しないことも相まって、製品は丁寧に扱われます。 また、脂肪球や粒子のサイズが維持されることも意味します。

耐食ボウル

ボウルの寿命が延びて節約につながる

セパレーターのベースになっている AirTight 技術により、低速でも優れた分離効率を提供します。 これによって高い耐食性の鋼質の材料を使用でき、ボウルの寿命が延びます。

ヘルメチックアウトレット シール

製品の品質を保持する

製品は、ヘルメチックアウトレット シールをとおしてセパレーターから外に出ます。これにより、オーバーフローや脱脂乳とクリームの不必要な混合を避けられます。また、不要な空気が機器内に入り込むのを防ぐことにより、脂肪球が分割して脂肪球や遊離脂肪酸 (FFA) が生成されたり、ダウンストリームでの製品の泡立ちを避けられます。

製品排出ポンプ

柔軟性と低いエネルギー消費量を実現

製品は、2 つの回転ポンプを通してセパレーターから排出されます。1 つは脱脂乳用、もう 1 つはクリーム用です。ペアリング ディスクではなくポンプを使用することにより、機械的な変更を行うことなく、同じ装置で幅広い容量を扱えます。また、エネルギー効率も向上します。

オプション

Encapt (TM) 技術とは

大容量セパレーター用の革新的な省エネルギー技術

EncaptTM は、セパレーター ボウルの周囲を低空気圧にして空気摩擦を小さくすることで、AirTight 技術を利用した Tetra Pak® セパレーターのエネルギー消費量は競合製品と比較して約 40% もカットされています。これによって、操業コストと環境への影響の両方を削減できます。これは、低圧ポンプ、排出ポンプ、ウォーター ロック、および密封式アウトレットの組み合わせによって実現されます。

INSTAL モジュール

設置時間を短縮

INSTAL モジュールは、組立およびプレテストを完了し生産準備を整えたユニットとして出荷されます。

構成は以下の通りです:

  • ステンレス鋼フレーム
  • 操業に必要なすべての周辺機器
  • 組立およびプレテスト

ポリノード ディスク

セパレータ ディスク技術の大幅な進歩により、容量とパフォーマンスの向上が実現します。

革新的な上下続きのディスク構造により、収容できるディスクの数が増加し、分離面が増え、脱脂乳の生産効率が向上します。従来の溶接スペーサーを排除し、機械によるエンボス加工を施して合理化されたポリノードに置き換えることで、安定性の向上、流量の増加、およびパフォーマンスの向上が実現します。

今では、高い容量でホット ミルクを脱脂可能 – Tetra Pak® セパレーター H80。

セパレーションに関する詳細については、