Greece

Uma solução perfeita: Hellenic Dairies vê os benefícios do gerenciamento integrado da planta

Resumo da história

O produtor grego de laticínios Hellenic Dairies é um cliente de longa data da Tetra Pak, com sete linhas de envase e extenso portfólio de equipamentos de processamento. A empresa detém uma forte posição no sudeste da Europa para produtos lácteos líquidos, queijos, iogurtes, sucos, néctares e refrescos. Em 2016, um grande investimento na fábrica de Brasov, na Romênia, trabalhando em estreita colaboração com a Tetra Pak e nosso fornecedor estratégico Elettric80, resultou na instalação de uma ampla gama de equipamentos de fim de linha e de armazenagem. Como resultado, todas as operações dentro da fábrica agora estão automatizadas, praticamente eliminando erros, aumentando a produtividade e proporcionando economias de custo significativas.

Baseada em fortes tradições

A Hellenic Dairies foi fundada em 1985 e inicialmente focou em criar produtos de alta qualidade a partir do leite local para venda em sua região de origem, Tessália. Conforme o portfólio de produtos se expandiu para incluir novos tipos de queijos, iogurtes, sucos, manteiga e produtos lácteos alternativos, também aumentou o seu alcance geográfico: em 2000, a empresa começou a vender em toda a Grécia, e hoje os produtos são exportados para quase 20 países com mercados significativos, incluindo Alemanha, Itália, Reino Unido, Suécia e China. A Hellenic Dairies trabalha com a Tetra Pak há mais de 25 anos, estabelecendo também o seu negócio de processamento, e hoje a empresa opera sete linhas de envase, incluindo três Tetra Pak® A3/Flex, duas Tetra Pak® A3/CompactFlex, uma Tetra Pak® TR/27 e uma Tetra Pak® TR/7 linhas.

O desafio: falta de automação de fim de linha levando a muitos erros

A Hellenic Dairies estabeleceu a sua presença na Romênia em 1999. Em 2011, decidiu investir em um novo site em Brasov e, desde então, continuou investindo para expandir seu portfólio de produtos e capacidades na região. No entanto, eles enfrentaram vários desafios ao funcionamento eficiente da fábrica. A alta rotatividade de pessoal (consequência da taxa de desemprego acentuadamente baixa da Romênia), a ausência de processos automatizados e a estrutura abaixo da ideal no espaço de trabalho levaram a ineficiências, incluindo desperdício de energia e espaço, mas também a erros na paletização. O fluxo de informações entre o sistema ERP e a produção era manual, levando a erros no manuseio de pedidos. Em geral, esses problemas custavam para a Hellenic Dairies cerca de € 250.000 por ano. A produtividade foi afetada, a rastreabilidade era difícil e havia uma abordagem em grande parte reativa para enfrentar os problemas. A resposta da empresa foi a de se preparar para automatizar a fábrica, introduzindo procedimentos automatizados e fazendo o melhor uso possível da infraestrutura existente.

Uma solução sob medida

A Hellenic Dairies considerou propostas de diversos fornecedores, escolhendo a Elettric80 por sua expertise, e o fato de que a solução proposta estava perfeitamente ajustada ao tamanho e ao layout do local. O plano da Elettric80 envolveu a automatização de praticamente todas as operações de fim de linha e de armazém na fábrica de Brasov: paletização; empacotamento de palete; rotulagem; armazenagem; preparação de pedidos; inspeção de paletes; e retirada. O software Smart Decision Maker fornecido pela Elettric80 atua como o "cérebro" para todo o sistema de armazém automático, oferecendo acesso instantâneo a comentários e informações que podem ser usados para melhorar ainda mais o desempenho. Ele também se integra perfeitamente ao Tetra Pak® Batch Manager e Tetra Pak® Line Controller, permitindo total integração e sincronização de todas as operações, do departamento de produtos acabados até a logística. A entrega e a instalação foram divididas em duas fases: os dois paletizadores robôs e a empacotadora de palete estavam funcionando em plena capacidade dentro de três meses de entrega. Os nove veículos guiados a laser restantes e o armazém automático passaram pela validação final, com todos os operadores treinados, apenas seis meses após a entrega. A implementação foi feita sem problemas, sem interromper a produção normal da fábrica.

Ioannis Th. Balodimos, Hellenic Dairies

Equipe de trabalho oferece benefícios gerais

A solução fornecida pela Elettric80 proporcionou benefícios nas áreas de fim de linha e armazém e simplificou a conexão com a logística. Agora a fábrica opera um único sistema integrado que oferece total transparência no monitoramento e mensuração do desempenho de áreas individuais e rastreabilidade de produtos acabados. Agora os funcionários trabalham efetivamente como uma equipe e as áreas problemáticas – como paletes sendo armazenados no corredor projetado para o tráfego de empilhadeira – foram eliminadas como parte da otimização geral do espaço físico. O equipamento de paletização fornecido significa que os paletes são agora formados e empacotados automaticamente, eliminando erros e assegurando que as linhas possam operar sem problemas e continuamente. Os destaques incluem:

  • Elevação da taxa de produção de fim de linha, refletindo na utilização total da capacidade da linha de envase

  • Erros de expedição eliminados

  • Custo de filme por palete reduzido em 60%

  • Custos de manutenção e materiais para empilhadeiras manuais reduzidas em 45%

  • Refrigeração e espaço optimizados

  • 100% de inspeção de paletes de madeira antes da produção

  • 100% de rastreabilidade de produtos acabados.

Lições aprendidas

A forte relação de longa data entre a Tetra Pak e a Hellenic Dairies foi instrumental na introdução do cliente às soluções de automação avançadas da Elettric80. A expertise da Elettric80, a ampla gama de portfólio logístico e a plena integração com as linhas da Tetra Pak combinaram perfeitamente com a exigência da Hellenic Dairies de ter um fornecedor de equipamentos e integração de sistemas. Elettric80 foi capaz de fornecer uma solução completamente personalizada e uma implementação sem problemas, apesar dos desafios apresentados por essa fábrica em particular e suas operações, permitindo que a Hellenic Dairies iniciasse sua jornada rumo a uma fábrica totalmente automatizada.

Equipamento de empacotamento e paletização da Elettric80

Hellenic Dairies em números:

1.200 funcionários em cinco locais de produção, na Grécia, Romênia e Bulgária

Volume de negócios de € 312 milhões em 2018

Participação no mercado na Grécia: 17% em leite branco resfriado, 35% em néctar e refresco resfriado

40 milhões de litros em embalagens Tetra Pak® produzidas a cada ano

Base instalada de processamento extensivo e sete linhas de envase da Tetra Pak