Módulo de corte e extrusão de sorvete da Tetra Pak® Unidade de extrusão LT

 

O módulo de corte e extrusão da Tetra Pak Unidade de extrusão LT foi projetado para moldar e cortar sorvetes em baixa temperatura de maneira multiuso, normalmente entre -12 °C e -15 °C.

O sorvete, que pode conter pequenas inclusões, é extrudado (em bandejas sobre uma mesa de trabalho, por exemplo) para a produção de picolés inovadores, produtos em barras, produtos em fatias, sanduíches ou bolos pequenos e médios. O módulo pode ser usado em conjunto com qualquer linha de extrusão para produção em uma ou duas esteiras. O módulo duplo é necessário para a produção em duas esteiras.

Tetra Pak Unidade de extrusão LT

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