Doseadores de ingredientes para sorvete

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A série Tetra Pak® Dosador de ingredientes para dosagem contínua de pedaços de fruta, nozes, confeitos e outros ingredientes para o sorvete, mesmo os aderentes como geleia, massa de biscoito e similares.

Com uma bomba de lamelas redesenhada, estendemos amplamente a vida útil das peças de desgaste.

Com a automação inteligente, tornamos os dosadores de Ingredientes mais inteligentes para permitir maior controle e precisão. Você obtém uma qualidade do produto mais uniforme, menos perdas, menos desperdício e custos mais baixos.

Nosso design garante a manipulação cuidadosa, permitindo o uso de ingredientes frágeis e a distribuição equilibrada de ingredientes aderentes, além de evitar a formação de grumos e garantir a qualidade consistente.

O design também garante operação e manutenção fácil e segura, além de manter a segurança de alimentos!

A série opera uma ampla capacidade, permitindo taxas de fluxo de ingredientes de 10 a 1200 litros por hora, e as unidades estão disponíveis nas versões automática e manual.

Exemplos de ingredientes:

  • Flocos de chocolate
  • Nozes
  • Geleia
  • Cookies
  • Gotas de chocolate com caramelo
  • Pedaços grandes de fruta
  • Massa de biscoito
  • Brownies
  • Balas de goma
  • Marshmallows

Dosagem precisa

O exemplo acima mostra a dosagem de amêndoas com controle de peso preciso em comparação com a velocidade de dosagem fixa, com velocidade alvo de 275 kg/h.

Dosagem de ingredientes, gráfico

Equipamento

Tetra Pak® Dosador de ingredientes A3

Tetra Pak® Dosador de ingredientes A3

Essa unidade foi projetada para injeção contínua e precisa de ingredientes adicionais em produtos de sorvete ou outros produtos líquidos e viscosos.

Tetra Pak® Dosador de ingredientes M3

Tetra Pak® Dosador de ingredientes M3

Essa unidade foi projetada para injeção contínua e precisa de ingredientes adicionais em produtos de sorvete ou outros produtos líquidos e viscosos.

Tetra Pak® Dosador de ingredientes 4000 A2

Tetra Pak® Dosador de ingredientes 4000 A2

Unidade de injeção contínua e precisa de ingredientes adicionais no sorvete ou outro produto líquido ou viscoso.

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