PEDAÇOS MAIORES DE FRUTAS, VALOR AGREGADO

Soluções completas para produção de iogurte em temperatura ambiente* com pedaços maiores de frutas.

PARA PESSOAS EM TRÂNSITO

Hoje, o ritmo de vida das pessoas em geral é acelerado. Isso significa que elas adoram consumir alimentos e bebidas onde quer que estejam. E o que elas comem e bebem precisa ser prático e saboroso. Além disso, elas tendem a evitar o fast food tradicional.

Então, o que atenderia esses desejos? Um exemplo: iogurte em temperatura ambiente, estável na prateleira* com pedaços maiores de frutas.

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A PRODUÇÃO DE IOGURTE QUE EXPLORA AS TENDÊNCIAS ATUAIS

A bebida de iogurte em temperatura ambiente* não requer refrigeração. Em suma, é a bebida perfeita para um estilo de vida moderno. Não é de admirar, portanto, que as vendas dessa bebida tenham aumentado acentuadamente. Os insights dos consumidores** também mostram que as pessoas querem pedaços maiores de frutas no iogurte.

Com nossas soluções completas para as embalagens Tetra Top® 200 Mini, fáceis de carregar, você pode tirar proveito das tendências atuais. Conte com nossa especialização para explorar novas oportunidades de negócios – e partir para os pedaços maiores.

Baixe o artigo "Entendendo o iogurte em temperatura ambiente*" para saber mais

ESPECIALIZAÇÃO EM TRATAMENTO TÉRMICO

Adicionar partículas ao produto é complicado. Um dos desafios é aplicar o tratamento térmico correto. Graças às descobertas de nossa pesquisa, agora podemos prever como as partículas afetam a transferência de calor no trocador de calor.

O resultado? Segurança de alimentos protegida e excelente qualidade do produto.

Leia mais sobre o tratamento térmico de alimentos particulados

TETRA TOP® 200 MINI – PRODUTO DE NOSSA ESPECIALIZAÇÃO EM EMBALAGENS

Tetra Top® 200 Mini – abertura ampla.

Abertura de uma só vez e ampla

A embalagem abre com uma só volta da tampa, que pode ser fechada novamente. A abertura facilita o fluxo de bebida e é ampla o suficiente para pedaços de frutas de até 10 mm x 10 mm x 10 mm.

Embalagem Tetra Top® 200 Mini

Projetada para oferecer maior comodidade

A Tetra Top® 200 Mini é fácil de segurar. O tamanho e o formato são perfeitos para transportar e beber. E, graças à nossa especialização em processamento, os pedaços de frutas são uniformemente distribuídos – entre as embalagens e dentro de uma única embalagem.

Ilustração do material da embalagem.

Otimizada para iogurtes

O iogurte é sensível à luz. A Tetra Top® 200 Mini é feita de um material que oferece excelente proteção e preserva a qualidade do seu produto.

A embalagem está disponível como certificação FSC™. O código de licença FSC™ da Tetra Pak é FSC™ C014047

FICOU FÁCIL INOVAR

Oferecemos soluções completas de processamento e envase de iogurte estável na prateleira. Podemos ajudá-lo em tudo o que esteja relacionado à produção de iogurte – da validação da formulação do produto até uma solução de linha ideal.

Preocupado com o comportamento dos seus ingredientes nos diferentes processos? Nossos Centros de Desenvolvimento de Produtos podem ajudá-lo nos testes, para que você não precise interromper a sua produção. Basicamente, nossa especialização elimina as complicações e incertezas de ser inovador.

Deseja saber mais sobre iogurte?

O mundo ama iogurte. E nós também.

Bem-vindo às nações unidas do iogurte. Aqui você pode descobrir tudo o que precisa saber sobre iogurte: desde suas origens mais antigas até as tendências de consumo atuais; desde suas muitas variedades regionais às soluções para os desafios mais comuns de produção. E você pode mergulhar na tecnologia por trás de nossos equipamentos.

Saiba mais sobre iogurte

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*O iogurte em temperatura ambiente passa pelo tratamento térmico após a fermentação. Em alguns mercados, o termo "iogurte" pode estar reservado a produtos com culturas vivas.
**Fonte: Estudo de inclusões da Tetra Pak.