Официальные документы: Информация из первых рук о термической обработке продуктов с включением частиц

На основании нашего последнего исследования переработки частиц пищевых продуктов мы установили, что в этом процессе возможны значительные улучшения. Результаты исследования Tetra Pak четко демонстрируют, как частицы влияют на различные процессы теплопередачи в системе термической обработки – зачастую, эти результаты расходятся с общепринятыми убеждениями.

Существует множество преимуществ для перерабатывающей промышленности:

  • Улучшенное качество пищевых продуктов и гарантированная безопасность

  • Снижение затрат на эксплуатацию и техобслуживание

  • Сокращение воздействия на окружающую среду

  • Правильная конструкция и размеры оборудования снижают расходы на установку и пуско-наладку, а также сокращают время ввода в эксплуатацию.

Sign up for white paper

Sign up to receive our white paper The inside story on heat treatment of particulate food

Инфографика - Поиск решения

Поиск решения по термической обработке пищевых продуктов с частицами. Новая модель для оптимизации линий для производства пищевых продуктов.

Посмотреть или скачать полную инфографику
Поиск решения