Все о продуктах
Выберите одну из категорий продуктов питания из области ниже, чтобы найти доступные упаковки, упаковочные автоматы и технологические решения, подходящие для упаковки и обработки вашей продукции.
Ложка сливок

Пахта – продукт с большим потенциалом

В традиционном производстве пахта представляет собой жидкость, остающуюся после вспенивания масла. Благодаря процессу изготовления пахта еще называется "масленка", но на деле продукт этот нежирный.

В пахте остается весь белок, который изначально был в молоке, а также витамины и минералы, в т.ч. кальций, магний, фосфор и натрий.

В настоящее время пахту чаще всего изготавливают из ферментированного обезжиренного коровьего молока. Существует много видов пахты. Среди популярных можно выделить напитки из ферментированного молока, это так называемая сквашенная пахта. Из-за молочно-кислых бактерий, которые добавляют в обезжиренное молоко, напитки из ферментированного молока имеют кислый вкус. Кроме того, что пахта – излюбленный ингредиент кулинаров и пекарей, она еще и способствует здоровой работе пищеварительной системы благодаря пробиотическим бактериям из молочной кислоты.

В некоторых странах, в том числе в ЮАР и в Индии, наблюдается устойчивый рост рынка пахты как в объемном, так и в стоимостном выражении. Подробнее о наших решениях для переработки и упаковки пахты и молочных продуктов.

Loading...
Вина и крепкие алкогольные напитки
Вина и крепкие алкогольные напитки
Напитки на основе вина
Напитки на основе вина
Вино
Вино
Алкогольные напитки
Алкогольные напитки
Соки и другие напитки
Соки и другие напитки
Вода
Вода
Соки, нектары и негазированные напитки
Соки, нектары и негазированные напитки
Газированные безалкогольные напитки
Газированные безалкогольные напитки
Кокосовая вода
Кокосовая вода
Спортивные и питательные напитки
Спортивные и питательные напитки
Холодные напитки на основе кофе
Холодные напитки на основе кофе
Чайные напитки
Чайные напитки
Сыр
Сыр
Зерненый творог
Зерненый творог
Твердые сыры
Твердые сыры
Пастообразный сыр
Пастообразный сыр
Сыры Чеддер
Сыры Чеддер
Паста Филата и сыр для пиццы
Паста Филата и сыр для пиццы
Полутвердые сыры
Полутвердые сыры
Свежие сыры
Свежие сыры
Продукты питания
Продукты питания
Томатные продукты
Томатные продукты
Бобы
Бобы
Майонез
Майонез
Десерты и подготовка фруктов
Десерты и подготовка фруктов
Соусы
Соусы
Оливковое масло
Оливковое масло
Хумус
Хумус
Супы
Супы
Супы и бульоны
Супы и бульоны
Детское питание
Детское питание
Овощи
Овощи
Молоко
Молоко
Сливки для взбивания
Сливки для взбивания
Пахта
Пахта
Сливки для кофе
Сливки для кофе
Сухое молоко
Сухое молоко
Питьевые йогурты
Питьевые йогурты
Молочные напитки со вкусовыми добавками
Молочные напитки со вкусовыми добавками
Молоко
Молоко
Молочные десерты
Молочные десерты
Йогурт
Йогурт
Сливки
Сливки
Корм для домашних животных
Корм для домашних животных
Напитки на растительной основе
Напитки на растительной основе
Напитки на основе овса
Напитки на основе овса
Напитки из риса, злаков и зерна
Напитки из риса, злаков и зерна
Соевые напитки
Соевые напитки
Сухая сыворотка
Сухая сыворотка
Обессоленная сухая сыворотка
Обессоленная сухая сыворотка
Сухой пермеат
Сухой пермеат
Концентрат сывороточного белка
Концентрат сывороточного белка
Сладкая сухая сыворотка
Сладкая сухая сыворотка
Изолят сывороточного белка (ИСБ)
Изолят сывороточного белка (ИСБ)
Мороженое
Мороженое
Мороженое для заполнения
Мороженое для заполнения
Низкотемпературное мороженое
Низкотемпературное мороженое
Экструдированное мороженое
Экструдированное мороженое
Формованное мороженое
Формованное мороженое

Упаковка

Картонная упаковка Tetra Rex с "гребешком" для пастеризованных продуктов, требующих охлаждения

Tetra Rex

Наша новая упаковка Tetra Rex bio-based - это первая в мире упаковка, для производства которой используются только возобновляемые материалы: пластик, полученный из сахарного тростника, и картон. Подробнее

Картонная упаковка Tetra Brik Aseptic для жидких продуктов питания

Tetra Brik Aseptic

Самая популярная упаковка для жидких пищевых продуктов с длительным сроком хранения. Tetra Brik® Aseptic подходит для упаковки ряда молочных продуктов, а также продуктов на основе соков. Подробнее

Картонная упаковка Tetra Top для пастеризованных продуктов, требующих охлаждения, и асептических продуктов

Tetra Top

Tetra Top - это широкая линейка креативных картонных бутылок с разнообразными вариантами верха и системами открывания для пастеризованных продуктов, требующих охлаждения, и асептических продуктов. Подробнее

Упаковочные автоматы

Упаковочный автомат Tetra Pak TR/28

Tetra Pak TR/28

Tetra Pak TR/28 с повышенной гигиеничностью - это упаковочный автомат для картонной упаковки Tetra Rex с "гребешком" для пастеризованых продуктов Подробнее

Упаковочный автомат TR/27

Tetra Pak TR/27

Упаковочный автомат Tetra Pak TR/27 с повышенной гигиеничностью, производящий картонные упаковки Tetra Rex с "гребешком" для охлажденных продуктов Подробнее

Упаковочный автомат Tetra Pak TR/G7 для упаковки пастеризованных продуктов

Tetra Pak TR/G7

Tetra Pak TR/G7 — это упаковочный автомат для упаковки пастеризованных продуктов, который отличается доступной ценой и простотой эксплуатации. Производительность: 6500 упаковок с гребешком в час. Подробнее

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex, разнообразие форм, размеров и крышек, простота переналадки на различные формы и размеры линейки упаковок, простота адаптации. Подробнее

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak® A3/Speed, самый быстрый в мире упаковочный автомат для картонной упаковки! Максимальная производительность в отрасли, Самые низкие эксплуатационные расходы, Высокая безопасность продуктов питания. Подробнее

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak® A3/CompactFlex, Максимум гибкости — минимум пространства! Компактная конструкция, высота 4,3 м; площадь основания корпуса машины 20 кв. м, Быстрая переналадка. Подробнее

Tetra Pak TT/3 AD

Tetra Pak TT/3 AD

Tetra Pak TT/3 AD – переналаживаемый двухручьевой упаковочный автомат с одновременным изготовлением двух разных упаковок Tetra Top Подробнее

Tetra Pak TT/3 XH для напитков требующих охлаждения

Tetra Pak TT/3 XH

Tetra Pak TT/3 XH, переналаживаемый гигиеничный двухручьевой упаковочный автомат. Производство двух разных упаковок Tetra Top, систем открывания и продуктов одновременно Подробнее

Tetra Pak TT/3 XH IC для напитков, требующих охлаждения

Tetra Pak TT/3 XH IC

Tetra Pak TT/3 XH IC. Двухручьевой упаковочный автомат для производства упаковок Tetra Top с системой открывания одним движением и встроенным аппликатором крышек Подробнее

Обработка

Технологические решения для производства молочных продуктов

Молоко

Решения Tetra Pak для изготовления молочных продуктов разработаны так, чтобы повысить эффективность и помочь добиться желаемого качества продукции при минимальных затратах, при этом не жертвуя ее безопасностью. Подробнее

Ферментированные молочные продукты

Ферментированные молочные продукты

В последние два десятилетия наблюдаются восстановление спроса на традиционные ферментированные молочные продукты и их распространение во всем мире. Подробнее

Справочник "Технология производства молочных продуктов"

Справочник "Технология производства молочных продуктов"

Справочник «Технология производства молочных продуктов» содержит подробные сведения о передовых технологиях Tetra Pak. Справочник также доступен в Интернете Подробнее

Вам нужна дополнительная информация о пахте?