Люди употребляют бобы в пищу уже несколько тысяч лет, и они по-прежнему популярны как ингредиент салатов и тушеных блюд, а также в качестве гарнира начинки для тако.
Бобы имеют высокую питательную ценность, богаты белком, клетчаткой, витаминами группы В и минералами, что дает чувство сытости в течение долгого времени после еды. Это универсальный ингредиент, который может иметь различный размер, цвет, вкус и текстуру.
Пять вариантов размера позволяют с легкостью выбрать правильную упаковку для сохранения качества вашей продукции без ущерба безопасности и удобству. Ознакомьтесь с преимуществами Tetra Recart®.
Переработка бобов и гороха требует много времени – сырье должно замачиваться в течение 12 часов перед тем, как подвергнуться нагреванию, измельчению и перемешиванию. Но новый революционный процесс сокращает время обработки до 15 минут и позволяет выполнить ее на одной установке.
Прочитайте статью "От каменных бобов до пасты за 15 минут" на сайте Тенденции в области переработки
Tetra Recart – первая в мире стерилизуемая в автоклаве картонная упаковка, разработанная для длительного хранения продуктов, которые традиционно упаковывались в жестяные или стеклянные банки. Подробнее
Самая популярная упаковка для жидких пищевых продуктов с длительным сроком хранения. Tetra Brik® Aseptic подходит для упаковки ряда молочных продуктов, а также продуктов на основе соков. Подробнее
Tetra Pak R2 — компактный, интегрированный, перенастраиваемый упаковочный автомат для производства картонной упаковки Tetra Recart для продуктов, стерилизуемых в автоклаве. Подробнее
Tetra Pak R1 - быстродействующий, перенастраиваемый упаковочный автомат для производства картонной упаковки Tetra Recart для продуктов, стерилизуемых в автоклаве. Представляет собой картонную альтернативу жестяным банкам. Подробнее
Tetra Pak® A3/CompactFlex, Максимум гибкости — минимум пространства! Компактная конструкция, высота 4,3 м; площадь основания корпуса машины 20 кв. м, Быстрая переналадка. Подробнее
Решения для производства готовых продуктов позволяют максимально увеличить эксплуатационную эффективность, разнообразить ассортимент и гарантировать качество продуктов питания, обеспечивая при этом безукоризненную безопасность продукта Подробнее
Целью процесса смешивания, одного из основных процессов в производстве пищевых продуктов, является создание однородного, гомогенного продукта неизменного качества. Подробнее
Смеситель с большими сдвиговыми усилиями Tetra Pak — комплексное решение для перемешивания, позволяющее решить проблему образования комков или отделения жира, чтобы создать однородный продукт превосходного качества. Подробнее