Все о продуктах
Выберите одну из категорий продуктов питания из области ниже, чтобы найти доступные упаковки, упаковочные автоматы и технологические решения, подходящие для упаковки и обработки вашей продукции.
кокосы

Кокосовая вода – утоляет жажду и приносит пользу здоровью

Обладая хорошими питательными свойствами и приятным вкусом, кокосовая вода точно попадает в набирающий обороты тренд здорового образа жизни. Этот популярный, но при этом чувствительный продукт не только дарит множество возможностей, но и сопряжен с некоторыми трудностями.

Будучи функциональной альтернативой 100% сокам с низким содержанием сахара, кокосовая вода демонстрирует рост спроса по всему миру. За последние три года наблюдалось устойчивое расширение ассортимента такой продукции.

Тенденции и возможности

Сейчас существует глобальная тенденция создавать напитки, которые имеют высокую питательную ценность. Напитки, которые дарят ощущения цельного фрукта в жидкой форме, больше напоминающие еду, чем традиционный сок. Чтобы наделить такими ощущениями кокосовую воду, в нее добавляют размягченные кусочки мякоти кокоса, которые называют "nata de coco". Эта тенденция наиболее сильна в Азии, однако новые возможности появляются и на других рынках.

Преимущества картонной упаковки

Компания Tetra Pak первой начала выпускать кокосовую воду в асептической упаковке. Такая упаковка обеспечивает длительный срок хранения, не меняя естественную текстуру напитка и содержание питательных веществ. В тесном сотрудничестве с производителями кокосовой воды по всему миру мы разрабатываем упаковочные решения, которые гарантируют безопасность продукции и удобство потребления. Свежая кокосовая вода - уязвимый продукт. Вскоре после вскрытия упаковки начинается процесс разложения. Наши решения для переработки и упаковки кокосовой воды позволяют сохранить свежесть напитка в картонной упаковке в течение нескольких месяцев. Потребителям гарантируется свежая и полезная для здоровья кокосовая вода.

Читать полный текст статьи о переработке и упаковке кокосовой воды в Руководстве по производству напитков на основе кокосов

Центр разработки продуктов на основе кокосов

Центр разработки продуктов на основе кокосов предоставляет заказчикам техническую поддержку и оказывает содействие во внедрении новых технологий. В этом центре накапливаются знания о кокосовых продуктах, таких как вода, молоко и сливки, разрабатываются новые рецепты и предоставляются консультации специалистов, которые работают в этой сфере по всему миру.

Узнайте больше о кокосовой воде и нашем опыте в документе Утоляющая жажду натуральная прохлада, богатая витаминами и минералами (pdf)

Loading...
Вина и крепкие алкогольные напитки
Вина и крепкие алкогольные напитки
Напитки на основе вина
Напитки на основе вина
Вино
Вино
Алкогольные напитки
Алкогольные напитки
Соки и другие напитки
Соки и другие напитки
Вода
Вода
Соки, нектары и негазированные напитки
Соки, нектары и негазированные напитки
Газированные безалкогольные напитки
Газированные безалкогольные напитки
Кокосовая вода
Кокосовая вода
Спортивные и питательные напитки
Спортивные и питательные напитки
Холодные напитки на основе кофе
Холодные напитки на основе кофе
Чайные напитки
Чайные напитки
Сыр
Сыр
Зерненый творог
Зерненый творог
Твердые сыры
Твердые сыры
Пастообразный сыр
Пастообразный сыр
Сыры Чеддер
Сыры Чеддер
Паста Филата и сыр для пиццы
Паста Филата и сыр для пиццы
Полутвердые сыры
Полутвердые сыры
Свежие сыры
Свежие сыры
Продукты питания
Продукты питания
Томатные продукты
Томатные продукты
Бобы
Бобы
Майонез
Майонез
Десерты и подготовка фруктов
Десерты и подготовка фруктов
Соусы
Соусы
Оливковое масло
Оливковое масло
Хумус
Хумус
Супы
Супы
Супы и бульоны
Супы и бульоны
Детское питание
Детское питание
Овощи
Овощи
Молоко
Молоко
Сливки для взбивания
Сливки для взбивания
Пахта
Пахта
Сливки для кофе
Сливки для кофе
Сухое молоко
Сухое молоко
Питьевые йогурты
Питьевые йогурты
Молочные напитки со вкусовыми добавками
Молочные напитки со вкусовыми добавками
Молоко
Молоко
Молочные десерты
Молочные десерты
Йогурт
Йогурт
Сливки
Сливки
Корм для домашних животных
Корм для домашних животных
Напитки на растительной основе
Напитки на растительной основе
Напитки на основе овса
Напитки на основе овса
Напитки из риса, злаков и зерна
Напитки из риса, злаков и зерна
Соевые напитки
Соевые напитки
Сухая сыворотка
Сухая сыворотка
Обессоленная сухая сыворотка
Обессоленная сухая сыворотка
Сухой пермеат
Сухой пермеат
Концентрат сывороточного белка
Концентрат сывороточного белка
Сладкая сухая сыворотка
Сладкая сухая сыворотка
Изолят сывороточного белка (ИСБ)
Изолят сывороточного белка (ИСБ)
Мороженое
Мороженое
Мороженое для заполнения
Мороженое для заполнения
Низкотемпературное мороженое
Низкотемпературное мороженое
Экструдированное мороженое
Экструдированное мороженое
Формованное мороженое
Формованное мороженое

Упаковка

Картонная упаковка Tetra Brik Aseptic для жидких продуктов питания

Tetra Brik Aseptic

Самая популярная упаковка для жидких пищевых продуктов с длительным сроком хранения. Tetra Brik® Aseptic подходит для упаковки ряда молочных продуктов, а также продуктов на основе соков. Подробнее

Упаковки Tetra Prisma Aseptic идеально подходят для потребления на ходу

Tetra Prisma Aseptic

Картонная упаковка Tetra Prisma Aseptic имеет восемь граней. Упаковка имеет форму призмы, ее удобно держать при любом объеме – она идеально подходит для потребления продуктов на ходу Подробнее

Упаковочные автоматы

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex, разнообразие форм, размеров и крышек, простота переналадки на различные формы и размеры линейки упаковок, простота адаптации. Подробнее

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak® A3/Speed, самый быстрый в мире упаковочный автомат для картонной упаковки! Максимальная производительность в отрасли, Самые низкие эксплуатационные расходы, Высокая безопасность продуктов питания. Подробнее

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak® A3/CompactFlex, Максимум гибкости — минимум пространства! Компактная конструкция, высота 4,3 м; площадь основания корпуса машины 20 кв. м, Быстрая переналадка. Подробнее

Переработка

Технологическое решение для производства напитков

Напитки

Производите ли вы напитки на основе фруктов, сои, овса, грецких орехов, злаков, чая, кофе или сочетаний этих продуктов, Tetra Pak может содействовать вашему успеху. Подробнее

Технологические решения для производства кокосовой воды

Кокосовая вода

Кокосы являются ограниченным ресурсом, а после дробления жидкость внутри них быстро розовеет и приобретает привкус. Для предотвращения порчи продукта необходима быстрая обработка. Подробнее

Справочник по кокосовому ореху: вся информацию о переработке кокоса

Руководство по производству напитков на основе кокосов

Руководство по производству напитков на основе кокосов отражает наши экспертные знания и опыт в данной сфере, включая преимущества продуктов на основе кокоса с точки зрения питательной ценности и здоровья Подробнее

Вам нужна дополнительная информация о кокосовой воде? Cвяжитесь с нами.