Все о продуктах
Выберите одну из категорий продуктов питания из области ниже, чтобы найти доступные упаковки, упаковочные автоматы и технологические решения, подходящие для упаковки и обработки вашей продукции.
Соевое молоко

Напитки из сои – больше, чем заменители молочных продуктов

Популярность соевых продуктов во всем мире неуклонно растет. Их выбирают из-за пользы для здоровья, в качестве заменителя молочной продукции или просто благодаря вкусу. Тем не менее, работать с соевыми бобами производителям соевых напитков непросто.

Соевые бобы считаются полноценным продуктом питания, поскольку содержат белки, углеводы и жиры, а также большое количество витаминов и минеральных веществ. В них мало насыщенных жиров, нет холестерина и лактозы, поэтому их так любят сторонники здорового образа жизни и люди с непереносимостью лактозы.

Разные рынки – разные предпочтения

Соевые напитки имеют твердые позиции на рынках таких стран, как Китай, Таиланд, Вьетнам, Япония и США. Однако в разных странах существуют различия во вкусовых предпочтениях и способах употребления. Соевые напитки можно подразделить на напитки с сильным и слабо выраженным вкусом бобов. Традиционный сильный вкус бобов любят потребители в странах Азии. В других частях света предпочитают нейтральный, слабо выраженный привкус бобов, поскольку там соевое молоко часто используется как заменитель коровьего.

Узнайте больше об экстракции сои для производства соевого молока как с сильным, так и со слабо выраженным вкусом бобов.

Производство и переработка

Когда доходит до гомогенизации, разнообразие рецептов, а также количество волокон и остатков кожицы в соевых напитках создает определенные трудности. Для производства необходим гомогенизатор с защитой от износа.

Компанией Tetra Pak накоплены обширные знания в области обработки сои. Кроме того, в Сингапуре работает наш исследовательский центр, занимающийся соевыми продуктами и продуктами на основе кокосового молока. Наши технологи по производству продуктов питания помогают клиентам оптимизировать рецептуру соевых напитков и минимизировать трение, чтобы получить оптимальный конечный продукт.

Loading...
Вина и крепкие алкогольные напитки
Вина и крепкие алкогольные напитки
Напитки на основе вина
Напитки на основе вина
Вино
Вино
Алкогольные напитки
Алкогольные напитки
Соки и другие напитки
Соки и другие напитки
Вода
Вода
Соки, нектары и негазированные напитки
Соки, нектары и негазированные напитки
Газированные безалкогольные напитки
Газированные безалкогольные напитки
Кокосовая вода
Кокосовая вода
Спортивные и питательные напитки
Спортивные и питательные напитки
Холодные напитки на основе кофе
Холодные напитки на основе кофе
Чайные напитки
Чайные напитки
Сыр
Сыр
Зерненый творог
Зерненый творог
Твердые сыры
Твердые сыры
Пастообразный сыр
Пастообразный сыр
Сыры Чеддер
Сыры Чеддер
Паста Филата и сыр для пиццы
Паста Филата и сыр для пиццы
Полутвердые сыры
Полутвердые сыры
Свежие сыры
Свежие сыры
Продукты питания
Продукты питания
Томатные продукты
Томатные продукты
Бобы
Бобы
Майонез
Майонез
Десерты и подготовка фруктов
Десерты и подготовка фруктов
Соусы
Соусы
Оливковое масло
Оливковое масло
Хумус
Хумус
Супы
Супы
Супы и бульоны
Супы и бульоны
Детское питание
Детское питание
Овощи
Овощи
Молоко
Молоко
Сливки для взбивания
Сливки для взбивания
Пахта
Пахта
Сливки для кофе
Сливки для кофе
Сухое молоко
Сухое молоко
Питьевые йогурты
Питьевые йогурты
Молочные напитки со вкусовыми добавками
Молочные напитки со вкусовыми добавками
Молоко
Молоко
Молочные десерты
Молочные десерты
Йогурт
Йогурт
Сливки
Сливки
Корм для домашних животных
Корм для домашних животных
Напитки на растительной основе
Напитки на растительной основе
Напитки на основе овса
Напитки на основе овса
Напитки из риса, злаков и зерна
Напитки из риса, злаков и зерна
Соевые напитки
Соевые напитки
Сухая сыворотка
Сухая сыворотка
Обессоленная сухая сыворотка
Обессоленная сухая сыворотка
Сухой пермеат
Сухой пермеат
Концентрат сывороточного белка
Концентрат сывороточного белка
Сладкая сухая сыворотка
Сладкая сухая сыворотка
Изолят сывороточного белка (ИСБ)
Изолят сывороточного белка (ИСБ)
Мороженое
Мороженое
Мороженое для заполнения
Мороженое для заполнения
Низкотемпературное мороженое
Низкотемпературное мороженое
Экструдированное мороженое
Экструдированное мороженое
Формованное мороженое
Формованное мороженое

Упаковка

Картонная упаковка Tetra Top для пастеризованных продуктов, требующих охлаждения, и асептических продуктов

Tetra Top

Tetra Top - это широкая линейка креативных картонных бутылок с разнообразными вариантами верха и системами открывания для пастеризованных продуктов, требующих охлаждения, и асептических продуктов. Подробнее

Картонная упаковка Tetra Rex с "гребешком" для пастеризованных продуктов, требующих охлаждения

Tetra Rex

Наша новая упаковка Tetra Rex bio-based - это первая в мире упаковка, для производства которой используются только возобновляемые материалы: пластик, полученный из сахарного тростника, и картон. Подробнее

Картонная упаковка Tetra Brik Aseptic для жидких продуктов питания

Tetra Brik Aseptic

Самая популярная упаковка для жидких пищевых продуктов с длительным сроком хранения. Tetra Brik® Aseptic подходит для упаковки ряда молочных продуктов, а также продуктов на основе соков. Подробнее

Упаковки Tetra Prisma Aseptic идеально подходят для потребления на ходу

Tetra Prisma Aseptic

Картонная упаковка Tetra Prisma Aseptic имеет восемь граней. Упаковка имеет форму призмы, ее удобно держать при любом объеме – она идеально подходит для потребления продуктов на ходу Подробнее

Tetra Gemina Aseptic с уникальным верхом

Tetra Gemina Aseptic

Форма картонной упаковки Tetra Gemina® Aseptic идеальна. Уникальная форма верха этой упаковки не только придает ей элегантный вид, но и обеспечивает беспрецедентное удобство наливания. Подробнее

Tetra Classic Aseptic – картонная упаковка в форме тетраэдра

Tetra Classic Aseptic

Забавная упаковка уникальной формы нравится потребителям — из нее удобно пить. А еще из нее можно выжать напиток до последней капли. Интересный дизайн и уникальность формы. Подробнее

Упаковочные автоматы

Tetra Pak TT/3 XH IC для напитков, требующих охлаждения

Tetra Pak TT/3 XH IC

Tetra Pak TT/3 XH IC. Двухручьевой упаковочный автомат для производства упаковок Tetra Top с системой открывания одним движением и встроенным аппликатором крышек Подробнее

Tetra Pak TT/3 XH для напитков требующих охлаждения

Tetra Pak TT/3 XH

Tetra Pak TT/3 XH, переналаживаемый гигиеничный двухручьевой упаковочный автомат. Производство двух разных упаковок Tetra Top, систем открывания и продуктов одновременно Подробнее

Упаковочный автомат Tetra Pak TR/28

Tetra Pak TR/28

Tetra Pak TR/28 с повышенной гигиеничностью - это упаковочный автомат для картонной упаковки Tetra Rex с "гребешком" для пастеризованых продуктов Подробнее

Упаковочный автомат TR/27

Tetra Pak TR/27

Упаковочный автомат Tetra Pak TR/27 с повышенной гигиеничностью, производящий картонные упаковки Tetra Rex с "гребешком" для охлажденных продуктов Подробнее

Упаковочный автомат Tetra Pak TR/G7 для упаковки пастеризованных продуктов

Tetra Pak TR/G7

Tetra Pak TR/G7 — это упаковочный автомат для упаковки пастеризованных продуктов, который отличается доступной ценой и простотой эксплуатации. Производительность: 6500 упаковок с гребешком в час. Подробнее

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex, разнообразие форм, размеров и крышек, простота переналадки на различные формы и размеры линейки упаковок, простота адаптации. Подробнее

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak® A3/Speed, самый быстрый в мире упаковочный автомат для картонной упаковки! Максимальная производительность в отрасли, Самые низкие эксплуатационные расходы, Высокая безопасность продуктов питания. Подробнее

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak® A3/CompactFlex, Максимум гибкости — минимум пространства! Компактная конструкция, высота 4,3 м; площадь основания корпуса машины 20 кв. м, Быстрая переналадка. Подробнее

Tetra Pak A1 для Tetra Classic Aseptic

Tetra Pak A1 для TCA

Tetra Pak A1 для картонной упаковки Tetra Classic Aseptic. Минимальные эксплуатационные расходы для данной производительности, Надежная машина, управляется одним оператором Подробнее

Переработка

Технологическое решение для производства напитков

Напитки

Производите ли вы напитки на основе фруктов, сои, овса, грецких орехов, злаков, чая, кофе или сочетаний этих продуктов, Tetra Pak может содействовать вашему успеху. Подробнее

Соя

Соя

Соя используется для приготовления множества продуктов, включая заменители молока, традиционные соевые напитки, сок и соевые гибридные напитки. Подробнее

Экстракция

Экстракция представляет собой процесс выделения из сырья экстракта или съедобной части для дальнейшего использования в переработанном продукте. Подробнее

Вам нужна дополнительная информация о соевых напитках? Cвяжитесь с нами.