Tetra Pak® Extrusion Tunnel A3

Гибкое производство, эффективная закалка

  • Высокая скорость работы и ряд интеллектуальных решений обеспечивают самые низкие затраты на единицу продукции на рынке
  • Модульная конструкция и простота очистки делают это оборудование универсальным, позволяя легко изменять продукцию
  • Однородность качества продукции с соблюдением целевых показателей выпуска продукции (стандартное отклонение менее 1%)

Tetra Pak® Экструзионный тоннель А3

Лоточно-тоннельная система для экструзии мороженого

Применяется для экструзии, формования, ввода наполнителей, декорирования и закалки мороженого. Примеры типов продукции: рожки с круглым верхом, десерты, вафельные стаканчики, сэндвичи, торты и поленья, брикеты, мини-порции, батончики и мороженое на палочке.

Краткая справка

Лоточно-тоннельная система экструзии, формования, ввода наполнителей и закалки мороженого

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

До 43 200 единиц продукции/час

ПРИМЕНЕНИЕ

Мороженое на палочке, мороженое в сэндвичах, рожках и вафельных стаканчиках, батончики, брикеты, мини-порции, торты и поленья

Характеристики

Модульная конструкция

Легко адаптируется под различные потребности

Модульная конструкция обеспечивает максимальную гибкость с учетом производимой продукции и необходимой мощности. Кроме того, можно располагать оборудование, выбирать размер лотков и размещать оборудование на рабочем столе в соответствии с вашими потребностями.

Настройка двойного вентилятора

Экономичное производство

Каждый тоннель Tetra Pak оснащен двумя вентиляторными установками, циркулирующими охлажденный воздух вокруг продукции для эффективной и равномерной закалки. Вентиляторы обеспечивают необходимый эффект закалки при минимальном возможном потреблении энергии, т.о. сокращая затраты на производство.

Сервоприводной нож

Точное серийное производство

Сервоприводной нож выполняет порезку экструдированного мороженного с высокой степенью точности каждой операции (стандартное отклонение менее 1%). К тому же фризер Tetra Pak®, предшествующий ему в линии, выдает поток хорошо перемешенной и консистентной продукции, а это означает, что все мороженое, произведенное на линии, соответствует требованиям и идентично по размеру.

Автомат забивания палочек

Повышает безопасность продуктов питания и стабильность производства

С автоматом для забивания палочек оператору нужно только устанавливать коробки с палочками после соответствующего сигнала. Это дает ряд преимуществ: нет риска загрязнения в результате контакта с человеком; коробки дешевле, чем палочки в кассетах; и один человек может легко обслуживать производственную линию на четыре дорожки. Эта характеристика также обеспечивает высокую скорость работы установки – до 200 палочек в минуту на каждой дорожке.

Технология запуска

Эффективно, гигиенично, с минимальными потерями продукции

Для безопасности и чистоты при запуске, без риска загрязнения, подготовка к производству выполняется за пределами лотка. По мере поступления смеси мороженного в экструзионные насадки они постепенно охлаждаются. После выхода на нужную температуру и заполнения насадки для получения правильной формы оператор запускает порезку. Размер каждого кусочка мороженного измеряется и, если он правильный, работающая система перемещается к производственным лоткам. Такой процесс запуска предотвращает беспорядок и попадание несоответствующих продуктов в лоток.

Система выдачи продукции

Высокопроизводительный перенос

В момент забора продукции и переноса на концевое оборудование ее необходимо контролируемым способом выпустить из лотка, чтобы не сместить ее положение и не повредить. Наша система аккуратно поддерживает положение мороженного, перехватывая его после отрыва от контактной поверхности.

Интерфейс оборудование – рабочий стол

Простая переключения различных типов продукции

Устройство снабжено хорошо очерченным стандартизованным интерфейсом для соединения оборудования с рабочим столом. Он снабжен унифицированными креплениями для оборудования, на котором изготавливается (и сортируется) продукция. Производство можно легко разнообразить путем простого переключения и перемещения автоматов разлива, оборудования для декорирования, дозаторов печенья и т.д.

Вам нужна дополнительная информация об экструзионных тоннелях?