ПРОДУКЦИЯ DANICE – расходные материалы для производства мороженного

Сухое молоко и заменители молока

Сухое молоко и заменители молока

Мы поставляем различные виды сухого молока, но основным и самым популярным у покупателей продуктом является заменитель сухого обезжиренного молока Luxilac™

Luxilac™

Для повышения прибыльности производства мороженого мы представили ряд заменителей с разным содержанием белка и жира, способных соответствовать индивидуальным потребностям производителей. Эти заменители выпускаются под брендом LuxiLac™ и поддерживают высокое качество продукции по пяти основным параметрам:

  1. Вкусовые ощущения,
  2. Кремообразная консистенция,
  3. Устойчивость к перепаду температур,
  4. Сопротивляемость таянию,
  5. Способность к гидратации

LuxiLac™ — это функциональный молочный белок, частично или полностью заменяющий сухое молоко. Для получения дополнительной информации свяжитесь с вашим менеджером по работе с рынком в Danice.

Кокосовое масло

Масла и жиры

Мы поставляем жиры в твердом и жидком виде. Мы предлагаем широкий ассортимент жиров, применяемых при приготовлении смесей для мороженого и покрытий:

  • молочный жир
  • масло
  • Пальмовое (пальмоядровое) масло
  • Кокосовое масло

Наши продукты на основе растительных жиров (Iceoil) являются экономически выгодными заменителями жира масла. Для получения дополнительной информации свяжитесь с вашим менеджером по работе с рынком в Danice.

Стабилизаторы и эмульгаторы

Стабилизаторы и эмульгаторы

Стабилизаторы и эмульгаторы чрезвычайно важны для обеспечения качества продукции. Мы поставляем стабилизаторы и эмульгаторы, включенные в состав продукта, замешанные в продукт или в виде отдельных ингредиентов для таких продуктов, как

  • Мороженое
  • Щербет и сорбет
  • Фруктовый лед
  • Молочные продукты
  • Десерты
  • Соусы и приправы
  • Соки
  • Сыры

Наша компания является лидером в области систем стабилизации и эмульгации, применяемых в производстве мороженого. У нас есть решения для развесных, экструдированных или формованных продуктов на основе мороженого, а также для специальных продуктов, таких как мороженое с низким содержанием жира.

мороженое с шоколадным покрытием

Сиропы и покрытия

Мы предлагаем широкую гамму фруктовых вкусов для сиропов, а также карамель или шоколад для покрытия. Сиропы и покрытия придают продукту оригинальный вкус и повышают его внешнюю привлекательность для потребителя. Наши сиропы и топпинги, применяемые в производстве мороженого, обладают следующими важными характеристиками:

  1. Превосходный вкус,
  2. Ровная текстура,
  3. Возможность подачи при различных температурах,
  4. Превосходная устойчивость к замораживанию (не твердеют при заморозке)

Всегда одинаковое качество

Наши покрытия, полностью шоколадные или смешанного типа, пригодны для применения в следующих областях:

  1. Формованные продукты,
  2. Экструдированные продукты,
  3. Центральная расфасовка,
  4. Погружение в жидкий азот,
  5. Топпинг сладких батончиков
Деревянные палочки

Деревянные палочки и ложечки

Наши популярные палочки и ложечки различной формы и размера изготовлены из древесины бука и березы. При желании на палочки можно нанести изображение вашего логотипа (с одной стороны или с двух) и таким образом напомнить потребителю о вашем бренде.

Мороженое с топпингом, сиропом и орехами

Добавки для мороженого

Чтобы повысить пищевую ценность мороженого или придать ему оригинальный вкус, можно добавить сухие ингредиенты с выраженными вкусом и консистенцией, например орехи, шоколадную крошку, пастилу, мелкие леденцы и кусочки бисквита.

Плитки белого и темного шоколада

Какао-продукты

Мы поставляем натуральный и препарированный какао-порошок с разными показателями кислотности и содержания жира, а также какао-масло и тертое какао.

Мы закупаем какао-продукты у поставщиков из Европы, Восточной и Юго-Восточной Азии и Южной Америки.

Заказывая у нас какао-продукты, не забудьте указать область их применения.

морозильная камера, оборудование для продажи и транспортировки мороженого

Групповая упаковка

Для продажи мороженого может понадобится самое разнообразное оборудование, например низкотемпературные прилавки. Вы можете полностью положиться на нас при выборе продукции, которая бы полностью отвечала вашим требованиям.

Мы можем произвести оценку имеющегося у вас оборудования для транспортировки и продажи и составить рекомендации по его усовершенствованию. Кроме того, мы готовы поставить вам новое и экономичное оборудование.

Сэндвич-мороженое

Бисквиты и сэндвичи

Наши хрустящие бисквиты не впитывают влагу, содержащуюся в мороженом. Выберите размер, цвет, вкус и форму, которые оптимально подходят вашим продуктам. Вы можете заказать бисквит с оттиском логотипа вашей компании, который сделает ваш сэндвич-мороженое более привлекательным и будет способствовать продвижению бренда.

Кроме того, мы поставляем бисквиты, которые размягчаются на мороженом, а также шоколадные бисквиты (американский стандарт).

Бумажные стаканчики для мороженого

Упаковочные материалы для продукции на основе мороженого

Упаковка мороженого должна выполнять несколько функций, в том числе способствовать продвижению продукта на рынке и увеличивать его продажи.

Воспользуйтесь нашими рекомендациями, если вам нужны

  • Рожки * Тюбики * Стаканчики * Контейнеры (с нашей вплавляемой этикеткой или без нее); * Оберточная бумага, покрытая полипропиленовой пленкой
Различное оборудование

Различное оборудование для производства мороженого

Помимо соответствующего сырья и ингредиентов, для производства мороженого необходимо множество других материалов. В том числе: перчатки, обувь, одежда для холодильных камер, сеточки для волос, резиновые шланги и т.д.

По запросу мы поставляем это и многое другое.

Чаша со свежими фруктами

Вкус и цвет

Мы предлагаем более 1000 различных вкусов и цветов для вашего производства мороженного! Свяжитесь с нами, если вы хотите создать новый вкус продукта или изменить существующий.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Свяжитесь с нами по поводу продукции Danice