Tetra Pak® Pasteurizer BC

Достаточная производительность при доступной цене

  • Небольшие капиталовложения и низкие эксплуатационные расходы
  • Гибкость, направленность на будущее и обеспечение безопасности продуктов питания
  • Более быстрый выход на рынок

Пастеризатор Tetra Pak® BC
- для пастеризации напитков

Пастеризатор Tetra Pak® BC - это технологическая установка, сочетающая более эффективную и деликатную высокотемпературную обработку напитков, обеспечивая безопасность и гигиеничность производства.

Установка может поставляться в исполнениях для асептического или горячего наполнения и оснащается пластинчатым теплоомбенником, отвечающим за непрямой нагрев продукции для обеспечения возможности хранения при комнатной температуре. Мы предлагаем модели для производства фруктовых соков, негазированных напитков и нектаров для розлива напитков в асептические картонные упаковки и асептического и горячего розлива напитков в ПЭТ-бутылки. Пастеризатор Tetra Pak BC - это недорогая версия нашего пастеризатора премиум-класса, обеспечивающая производственные потребности наших сегодняшних клиентов с возможностью простой модернизации установки для решения будущих задач.

Краткая информация

Пастеризатор для напитков с невысокими капиталовложениями и эксплуатационными расходами. Гибкость и надежность производства в сочетании с безопасностью продуктов питания.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
Пастеризатор Tetra Pak BC имеет разные уровни показателей производительности: от 3000 до 30 000 л/ч.

ПРИМЕНЕНИЕ
Фруктовые соки, негазированные напитки и нектары

Характеристики

Перепад давления

Обеспечивает безопасность продуктов питания

Бустерные насосы создают перепад давления между пастеризованной и непастеризованной сторонами установки. Для еще большей безопасности этот перепад можно отслеживать с помощью датчиков давления. Если датчики фиксируют, что перепад не поддерживается, продукт автоматически возвращается назад в уравнительный танк для рециркуляции.

Система отведения

Контролирует температуру пастеризации

Температура продукта контролируется как до, так и после удерживающей ячейки. Продукт может выходить из пастеризатора, только если он был нагрет до необходимой и провел в удерживающей ячейке требуемое время. Если этого не происходит, сигнал автоматически отправляется на отводной клапан, и продукт возвращается назад в уравнительный танк для рециркуляции.
Автоматический режим пониженного потребления сред

Сводит к минимуму потребление энергии

Во время циркуляции существует возможность ограничить поток в пастеризаторе, остановить охлаждение и отключить большинство подключенных дополнительных модулей. Данный режим пониженного потребления сред минимизирует количество пара, энергии и воды, потребляемых во время ожидания входа продукции в систему. Время выхода на рабочий режим и его отключение составляет всего 2 минуты, что делает режим пониженного потребления сред оправданным даже в ходе коротких циклов циркуляции воды.

Уравнительный танк для снижения потерь продукции

Сводит к минимуму потери продукции

Уравнительный танк оптимальной конструкции позволяет удалять максимальный объем воды перед поступление в него продукта, снижая уровень смешивания воды и продукта. Данный метод сокращает число литров в фазе смешивания более чем на 50%, обеспечивая значительное снижение потерь продукции.
Система автоматизации с панелью управления

Повышение эффективности и безопасности

Интегрированное программное обеспечение процессов автоматизации Tetra Pak, созданное для операторов разного уровня подготовки, работает совместно с 21,5-дюймовым сенсорным дисплеем, дающим оператору полный обзор пастеризатора, включая температуру, давление и другие показатели. Индикация работы пастеризатора осуществляется в реальном времени, и в случае возникновения сбоя оператор немедленно получает сигнал тревоги. Интегрированная система автоматизации позволяет следить за работой всей линии с помощью одного интерфейса.

Оптимизированная пастеризация

Сокращение энергопотребления на 19 – 20%

Пастеризатор Tetra Pak BC предоставляет вам преимущества последних исследований и позволяет пастеризовать напитки с уровнем pH менее 4,2 при более низкой температуре. Наши эксперты глубоко изучили эту тему и могут предоставить научную документацию, подтверждающую безопасность пастеризации при сниженной температуре, которая дает возможность сократить энергопотребление на 20%. Обратитесь к местному представителю Tetra Pak для получения дополнительной информации.

Опции

Деаэртор – экологически безопасное вакуумирование и охлаждение

Экономия воды до 5500 л/ч

Благодаря закрытом контуру хладагента конденсатора можно снизить потребление воды до 5500 литров/ч. Данный показатель относится к установкам с производительностью 15000 л/ч. Добавление небольшого паяного пластинчатого теплообменника позволяет вам перекрывать контур водяной системы, благодаря чему вода рециркулируется, а не направляется в дренаж.

Вам нужна дополнительная информация об этом продукте? Cвяжитесь с нами.