Как обеспечивается качество продуктов питания?

Качество продуктов питания определяют вкус, цвет, текстура и питательная ценность еды, которую мы употребляем в пищу.

Традиционно производители проводят опросы о вкусе или нанимают дегустаторов для контроля этих сложно измеримых характеристик. Специалисты Tetra Pak непрерывно следят за научными данными и новыми технологиями для поиска вдохновения и инноваций для мониторинга качества продуктов питания. Мы помогаем разработать и организовать производственные процессы, чтобы гарантировать нашим клиентам возможность эффективного и экономного производства и соблюдение самых строгих стандартов по качеству и безопасности продуктов питания.

Экспертами Tetra Pak разработаны сотни систем обеспечения качества продуктов питания для наших клиентов по всему миру. Каждая система разрабатывается с учетом индивидуального набора требований, но, как правило, включает такие:

  • стандарты проекта, включающие характеристики качества каждого продукта;
  • оптимизированные производственные процессы и методики работ для реализации плана качества;
  • инструменты для измерений и анализа для контроля производства и обеспечения необходимого качества.

Компания Tetra Pak накопила огромное количество разработок в области качества продуктов питания и стала известна благодаря обеспечению безопасности продуктов питания в рамках сотрудничества с ведущими мировыми производителями напитков и продуктов питания. Мы постоянно разрабатываем новые способы поддержки клиентов по вопросам упаковки, оборудования и услуг.

Именно поэтому заказчики со всего мира обращаются в Tetra Pak для обеспечения качества и безопасности продуктов питания. Подробнее о важном вкладе нашей компании можно прочитать здесь.

Технологии качества продуктов питания.