Find by Food
Välj någon av livsmedelskategorierna från översikten nedan om du vill söka efter förpackningar, fyllningsmaskiner och processtillämpningar som passar för paketering och bearbetning av din produkt.
Yoghurt

Yoghurt – en smakrik kultur

Yoghurtmarknaden har fullkomligt exploderat den senaste åren. En särskild succéhistoria är den grekiska yoghurten som tilltalar många konsumenter tack vare sin tjocka, krämiga textur och höga proteinhalt. I USA var grekisk yoghurt nästan helt okänt till för bara tio år sedan, men står idag för hälften av yoghurtkonsumtionen.

Trots att yoghurten blivit trendig först de senaste åren är dess historia betydligt äldre än så. Yoghurt och syrade mjölkprodukter uppstod av sig själv i Centralasien under yngre stenåldern (10 000–2 000 f. Kr.), men historiker är övertygade om att yoghurten även var känd i Mellanöstern och Indien.

Ett hälsosamt val

Den gängse uppfattningen är att Turkiet är yoghurtens ursprungsland och därför har den behållit sitt turkiska namn ”yoğurt” på de flesta språk. Yoghurt förknippas med en hälsosam livsstil eftersom det tillför kalcium, vitaminer och protein i vår kost. Yoghurt är en syrad mjölkprodukt som framställs genom att bakteriekulturer tillsätts i mjölken som omvandlar mjölksockret till mjölksyra.

Det ökande intresset för laktosfria och fettsnåla yoghurtprodukter tillsammans med hälsofördelarna och yoghurtens olika skepnader gör att den kommer att fortsätta växa i popularitet. Nya yoghurtversioner inkluderar även dessertyoghurt med smak av exempelvis karamell och havssalt eller matigare varianter som rödbeta och pumpa.

Norge och Sverige är de främsta yoghurtmarknaderna i Europa, men även marknader i Asien och Stillahavsområdet förväntas växa under närmaste åren, inte minst inom segmenten yoghurtbaserad dryck och grekisk yoghurt.

Förpackningar

Tetra Top kartongförpackningar för kylvaror och rumstempererade produkter

Tetra Top

Tetra Top systemet omfattar ett brett och kreativt urval av kartongförpackningar för kylvaror med ett flertal olika öppningar och förslutningar för kylvaror och rumstempererade produkter. Läs mer

Tetra Rex takåsförpackning för kylvaror

Tetra Rex

Tetra Rex Bio-based är världens första helt förnyelsebara förpackning och är enbart tillverkad av en kombination av plast som härrör från sockerrör Läs mer

Tetra Brik Aseptic kartongförpackningar för flytande livsmedel

Tetra Brik Aseptic

Alla tiders bäst säljande förpackningar för flytande livsmedel med lång hållbarhet. Tetra Brik® Aseptic passar för en mängd mjölk- och juicebaserade produkter. Läs mer

Fyllningsmaskiner

Tetra Pak TT/3 XH IC för kylda drycker

Tetra Pak TT/3 XH IC

Tetra Pak TT/3 XH IC. Fyllningsmaskin med två linjer för Tetra Top förpackningar med enstegsöppning och integrerad korkenhet Läs mer

Tetra Pak TT/3 XH för kylda drycker

Tetra Pak TT/3 XH

Tetra Pak TT/3 XH, flexibel, hygienisk fyllning på två linjer. Kör två olika Tetra Top förpackningar, öppningar och produkter samtidigt Läs mer

Tetra Pak TR/28 fyllningsmaskin

Tetra Pak TR/28

Tetra Pak TR/28 Extended Hygiene, fyllningsmaskin för produktion av Tetra Rex takåsförpackning för kylda produkter Läs mer

Tetra Pak TR/27 fyllningsmaskin

Tetra Pak TR/27

Tetra Pak TR/27 Extended Hygiene, fyllningsmaskin för produktion av Tetra Rex takåsförpackning för kylda produkter Läs mer

Tetra Pak TR/G7 fyllningsmaskin för kyld distribution

Tetra Pak TR/G7

Tetra Pak TR/G7 är en prisvärd, lättskött och högpresterande fyllningsmaskin för kyld distribution. Med kapacitet på 6 500 takåsförpackningar/timme. Läs mer

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex, En mängd olika former, storlekar och förslutningar, Enkelt att växla mellan fyra olika former och storlekar av familjeförpackningar, Enkel att ställa om till många. Läs mer

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak® A3/Speed, Världens snabbaste fyllningsmaskin för kartongförpackningar! Industrins snabbaste förpackare, lägsta driftkostnad och hög livsmedelssäkerhet. Läs mer

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak® A3/CompactFlex, Maximal flexibilitet på minimal yta Kompakt design, bara 4,3 meter hög och tar upp 20 m², QuickChange kan användas. Läs mer

Processlösningar

Processtillämpning för mejeriprodukter

Mejeriprodukter

Tetra Paks mejeriprocesslösningar är utformade så att de optimerar effekten och hjälper dig att uppnå hög produktkvalitet till lägsta möjliga kostnad. Läs mer

Fermenterade mejeriprodukter

Fermenterade mejeriprodukter

Under de senaste tjugo åren har intresset för fermenterade mejeriprodukter växt och spridits Läs mer

Tetra Pak Dairy Processing Handbook

Tetra Pak Dairy Processing Handbook

Dairy Processing Handbook är en sammanfattning av Tetra Pak Processings omfattande kunskaper om mejeriberedning. Handboken finns också tillgänglig online Läs mer

Vill du veta mer om yoghurt?