Vilken kaka eller dessert som helst blir ännu godare med lite vispad grädde. Redan under 1500-talet var vispad grädde populärt och användes ofta i italienska eller franska recept.
Grädden kan sötas, smaksättas eller serveras helt "au naturel". Från stjärnkockens kök till middagen hemma – grädde sätter piff på maten och gör att den både ser bättre ut och smakar bättre. Vispad grädde kan formas till vackra mönster och används ofta som topping på tårtor, som ingrediens i kakor eller som tillbehör till en bär- eller fruktpaj. För konsumenter som vill återskapa sina restaurangupplevelser hemma i köket kan en skvätt grädde i maten göra hela skillnaden.
I många länder säljs grädden färdigvispad och klar att serveras. I andra köper konsumenterna grädde med hög fetthalt och vispar den själv. På vissa marknader är det vanligt att tillverka "vispgrädde" av smör, mjöl, mjölk, socker, vanilj och salt.
Globalt sett ökar efterfrågan på ekologiska, laktosfria och fettsnåla alternativ till grädde, vilket har ett samband med en växande medvetenhet om laktosintolerans och den egna hälsan.
Det är inte lätt att producera grädde av hög kvalitet. Lär mer om hur vi kan hjälpa våra kunder med en känslig produkt som kräver skonsamma och noga utvalda processlösningar.
Alla tiders bäst säljande förpackningar för flytande livsmedel med lång hållbarhet. Tetra Brik® Aseptic passar för en mängd mjölk- och juicebaserade produkter. Läs mer
Tetra Prisma Aseptic-förpackningen är en åttakantig förpackning. Den prismaformade förpackningen vilar bekvämt i handen, perfekt för konsumenter i farten. Läs mer
Tetra Wedge Aseptic är tillverkad i ett lättviktsmaterial som skyddar livsmedlet och håller det fräscht under lång tid. Förpackningen underlättar bland annat produktdifferentiering. Läs mer
Tetra Pak TT/3 XH IC. Fyllningsmaskin med två linjer för Tetra Top förpackningar med enstegsöppning och integrerad korkenhet Läs mer
Tetra Pak TT/3 XH, flexibel, hygienisk fyllning på två linjer. Kör två olika Tetra Top förpackningar, öppningar och produkter samtidigt Läs mer
Tetra Pak® A3/Flex, En mängd olika former, storlekar och förslutningar, Enkelt att växla mellan fyra olika former och storlekar av familjeförpackningar, Enkel att ställa om till många. Läs mer
Tetra Pak® A3/Speed, Världens snabbaste fyllningsmaskin för kartongförpackningar! Industrins snabbaste förpackare, lägsta driftkostnad och hög livsmedelssäkerhet. Läs mer
Tetra Pak® A3/CompactFlex, Maximal flexibilitet på minimal yta Kompakt design, bara 4,3 meter hög och tar upp 20 m², QuickChange kan användas. Läs mer
Tetra Pak® A1 för Tetra Wedge® Aseptic, få ut mer från mindre, ett produktivt, tillförlitligt system tack vara hög drifttid ( MTBF) Läs mer
Tetra Paks mejeriprocesslösningar är utformade så att de optimerar effekten och hjälper dig att uppnå hög produktkvalitet till lägsta möjliga kostnad. Läs mer
Dairy Processing Handbook är en sammanfattning av Tetra Pak Processings omfattande kunskaper om mejeriberedning. Handboken finns också tillgänglig online Läs mer
Tetra Brik
Tetra Classic Aseptic
Tetra Fino Aseptic
Tetra Gemina Aseptic
Tetra Recart
Tetra Rex
Maintenance Services
Parts
Expert Services
Installation Services
Upgrades
Consumables
Utbildningstjänster
Plant Components
Automation Services
