Find by Food
Välj någon av livsmedelskategorierna från översikten nedan om du vill söka efter förpackningar, fyllningsmaskiner och processtillämpningar som passar för paketering och bearbetning av din produkt.
Glasstrutar

Fylld glass – strutar, bägare och desserter

Genom att kombinera glass med toppingar som nötter, frukt och olika såser kan du skapa produkter som man lägger märke till. Dessutom blir konsumenterna allt mer intresserade av nya smaker och texturer.

Glass kan fyllas i strutar, bägare, desserter, paket och olika tubförpackningar. Oavsett vilken typ du väljer kan glassen kan formas till en unik produkt med en effektfull kombination av ringlad sås och sylt, blandade nötter och frukt med mera.

Trender och möjligheter

Ett av vinnarbidragen i vår Ice Cream Challenge där vi bad konsumenterna ge oss sina bästa glassförslag var en pinnglass med smak av blåmögelost, knapriga mandlar och färska päron. Detta sätt att kombinera nya smaker och spännande texturer är en stark trend just nu. Läs mer i Inspiration för kommande glassprodukter

Produktion och process

Tetra Pak® Ice Cream Filler erbjuder kompletta lösningar för standardglassprodukter i bägare, strut eller paket och hjälper tillverkarna att skapa en mängd sofistikerade, attraktiva och iögonfallande produkter.

Läs mer om Tetra Pak® Ice Cream Filler A3

Processlösningar

Tillämpningar för glass, nya idéer och recept

Glass

Här kan du diskutera produktidéer och få receptförslag, vägledning i de bästa processmetoderna och professionell hjälp med produkttestning. Läs mer

Processtillämpningar för glasstrutar

Strutar

Vad sägs om en läcker glasstrut med en lockande virvel av nötter och choklad på toppen? Tetra Pak har den fyllningsutrustning du behöver. Läs mer

Processtillämpningar för glass i bägare och paket

Bägare och paket

Alla gillar glass, oavsett ålder. Efterfrågan på glass ökar hela tiden. Läs mer

Processtillämpningar för specialglass

Specialiteter

Det finns i stort sett inga gränser för vilka godsaker, tårtor och desserter du kan tillverka med en extruderingslinje för glass: glasstårtor, desserter och formade glassar Läs mer

Recept och ingredienstillförsel för glass

Förbrukningsmaterial - Danice

Hos Danice Services kan du köpa olika produkter för tillverkning och förpackning av glass från ett och samma ställe, inklusive produktidéer och receptblandning Läs mer

Mer relaterad information

Steg för steg med kungen av libanesisk glass – Bachir Ice Cream

Optimal produktion för Bachir Ice Cream

Bachir Ice Cream i Libanon behöver mer än ett bra glassrecept. Man behöver också rätt processteknik och kunskap Läs mer

R&R Ice cream – toppar för framgång

R&R Ice cream – toppar för framgång

R&R Ice Cream förser europeiska konsumenter med välsmakande glasspinnar, strutar, sandwichar, bars och tubförpackningar. Nu producerar man även egen såstopping. Läs mer

Inspiration för kommande glassprodukter

Inspiration för kommande glassprodukter

I somras bad vi människor runtom i världen att bli kreativa och skicka oss sina bästa idéer på nya glasskapelser i fem olika kategorier. Läs rapporten med de vinnande idéerna Läs mer

Vill du veta mer om fyllning av glass?