La combinación de AirTight con la tecnología Encapt™ patentada ofrece un rendimiento superior y una calidad de productos final combinados con una amplia flexibilidad operativa que consumen hasta un 40 % menos de energía que otros separadores.
Al utilizar presión baja y fricción de aire reducida alrededor del recipiente separador, Encapt™ reduce el consumo de energía de un Tetra Pak® Separador con tecnología AirTight por 7 a 9 kW. Esto mejora el costo operativo y el impacto medioambiental.
La tecnología Encapt™ está disponible como una opción para lo siguiente:
Separador Tetra Pak® H60, H75, D70, BB45, BB55, BM40, BM50, C40, C50, W50, W60, T45, A16 y WD50.
Los problemas energéticos y ambientales de hoy en día requieren de tecnología que produzca más y consuma menos
AirTight y EncaptTM; una combinación de tecnologías que logra exactamente eso. Más para menos.
Nuestra tecnología AirTight implica hasta un 20 % menos de consumo de energía en comparación con otros sistemas técnicos. Al incorporar la tecnología Encapt™ el consumo de energía se reduce hasta un 20 % más.
Los números hacen referencia a una situación de producción de desnatado de leche caliente a 55 000 l/h incluidas las bombas de alimentación y elevadoras.
Nuestra tecnología EncaptTM crea presión baja alrededor del recipiente giratorio, lo que disminuye la fricción del aire y, por lo tanto, reduce el consumo de energía.
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La gerenta de producto, Ulrika Rehn, explica la tecnología detrás de EncaptTM; cómo incorporamos el espacio exterior en nuestros separadores.
El uso de la tecnología AirTight significa que no incorporamos aire en el producto durante el proceso de separación. Esto es importante para la calidad del producto. La presencia de aire en el producto y el proceso podría causar una serie de consecuencias no deseadas, tales como espuma, cavitación, suciedad y vida útil reducida.
La tecnología AirTight es un tratamiento mecánico ligero del producto sin incorporación de aire, lo que también minimiza el riesgo de daños en los glóbulos de grasa.
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Caudales variables = flexibilidad de producción Un separador con tecnología AirTight puede manejar una amplia variedad de capacidades en la misma máquina con un simple cambio de software. Por ejemplo, puede separar desde 20 000 hasta 70 000 l/h. Esto es algo que ninguna competencia puede igualar, y le permite, por ejemplo, convertir su proceso de queso por lote en una línea continua de procesado de suero. Velocidades variables = ahorro de energía durante la CIP (limpieza en el sitio). La velocidad giratoria alta no siempre es necesaria, por ejemplo, durante la limpieza (CIP). Con los separadores Tetra Pak®, es fácil ajustar automáticamente su recipiente de CIP a una velocidad más baja; esto le permite ahorrar un 2 % más de energía durante la limpieza.
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Cuerpo: El recipiente está construido con material superior resistente a la corrosión como una característica estándar (Dúplex y Superdúplex) que es más duradero que la mayoría de las soluciones estándar de la competencia. Por lo tanto, no hemos observado corrosión en la base instalada.
El separador AirTight con tecnología Encapt™ es el separador más ecológico que se haya producido.
Menos energía
Menos cantidad de agua
Menos desperdicios
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